Veggie Grillen
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- eBook
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Sprache:Deutsch
11,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
03.02.2024
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
19,7/16,3/0,7 cm
Gewicht
179 g
Farbe
Seidengrau / Kaffee
Auflage
3
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8338-9288-2
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu, Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine.
Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.
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Elisabeth Kalks
Thalia Hamburg – Weiße Rose
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Tolle Auswahl
Ein paar tolle Gerichte für vegetarisches Grillen. Endlich auch mal was anderes als der typische Gemüsespieß und sehr inspirierend für neue Ideen. Übersichtlich und einfach gestaltet, so wie man es aus dem GU Verlag gewohnt ist. Prima für Einsteiger geeignet :)
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