Heilen & Genießen Natürlich Hormonbalance fördern mit antientzündlicher Ernährung. Vegan, proteinreich, ballaststoffreich, nährstoffreich und glutenfrei Kochen & Backen. Mit 3-Wochen-Intensivkur

In diesem Buch geht es darum, gut zu essen und sich dabei wohlzufühlen. Du findest viele einfache Rezepte, die wirklich jeder hinbekommt und die im Alltag helfen, ein bisschen gesünder zu leben. Keine komplizierten Tipps, kein Stress – nur Ideen, die Spaß machen und schmecken. Perfekt für alle, die etwas verändern wollen, ohne ihr ganzes Leben umzudrehen.

In Heilen & Geniessen geht Elisa Dag den Ursachen von stillen Entzündungen, hormonellen Dysbalancen und anhaltender Erschöpfung auf den Grund. Sie erklärt anschaulich, wie Darm, Leber und Hormone miteinander verbunden sind und welche Rolle eine antientzündliche, hormonfreundliche Ernährung dabei spielt. Neben fundiertem Hintergrundwissen enthält das Buch eine dreiwöchige Kur, Erläuterungen zu den vier Zyklusphasen sowie zahlreiche Rezepte, die den Körper sanft unterstützen sollen. Die theoretischen Inhalte sind klar, ausführlich und nachvollziehbar erklärt. Besonders angesprochen hat mich der achtsame Ansatz, der dazu ermutigt, wieder mehr auf die eigenen Körpersignale zu hören. Es regt zum Nachdenken über seine Ernährungsweise nach. Für meinen Geschmack hätte der Praxisteil jedoch noch etwas umfangreicher sein dürfen, da ich mir mehr Rezeptideen zur direkten Umsetzung gewünscht hätte. Aber die dreiwöchige Kur und die enthaltenden Rezepte haben mir als Einstieg in die antientzündliche Ernährung gefallen. Mein Fazit: Ein gut verständliches Buch, das Wissen und Selbstfürsorge besonders für Frauen miteinander verbindet. Ideal für alle, die ihren Körper besser verstehen und langfristig unterstützen möchten. 4 Sterne.