Pizza & Flammkuchen Heiß begehrte Knusperstücke
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Beschreibung
Produktdetails
Zustand
Akzeptabel
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.08.2016
Abbildungen
mit 55 Fotos
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
19,8/16,5/0,6 cm
Gewicht
178 g
Auflage
8
Sprache
Deutsch
EAN
2710002550684
Kennen Sie das Geheimnis italienischer Pizzabäcker? Oder wissen Sie, wie dem Elsässer Flammkuchen das besondere Etwas verliehen wird? Im GU Küchenratgeber „Pizza & Flammkuchen“ verraten wir Ihnen die besten Pizza-Rezepte, Flammkuchen-Kreationen und Vieles mehr.
Pizza-Rezepte & Flammkuchen: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber „Pizza & Flammkuchen“:
- Tipps und Extras: So gelingen die Ofen-Hits perfekt, Grundrezepte für Pizza- und Flammkuchenteig und mehr
- Die Klassiker: Pizza Margherita, Pizzette Tonno, Pizza Parma, Pizza bianca mit Salsiccia und mehr
- Die Raffinierten: Fenchel-Garnelen-Tarte, Flammkuchen mit Roter Bete, Garlic-Cheese-Monkey-Bread, Pizza-Ziehharmonikabrot und mehr
- Die Schnellen: Spitzkohl-Cabanossi-Kuchen, Mini-Calzone mit Antipasti, Pfannenpizza mit Salami, Mini-Asia-Strudel und mehr
Pizza selber machen? So geht’s!
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Mandy Pütz
Thalia Mayersche Eschweiler
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Buch (Taschenbuch)
Pinsa noch besser als Pizza!
In meinem letzten Urlaub hab ich meine Begeisterung für die Pinsa gefunden. Durch die verschiedenen Mehle bei der Teigzusammensetzung schmeckt sie für mich noch viel viel besser als eine Pizza. Empfehlen kann ich vor allem das Rezept auf S. 8 und einer Ruhzeit von 72 Stunden. Zumal die Zubereitung total easy ist. Beim Belag sind wir bisher klassisch geblieben: entweder Romana Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, wobei der Mozarella etwas fester sein sollte, da sonst der Teig aufweicht, oder Salami. Am besten gefällt mir die Vielfalt an Inspirationen für Beläge, die das Buch bietet. Als nächstes freue ich mich auf eine orientalische Pinsa mit Hummus, Aubergine und Granatapfel. -
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Karsten Rauchfuss
Thalia Oldenburg – Schlosshöfe
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Buch (Taschenbuch)
Dieses Buch sollte bei der Vorbereitung...
Dieses Buch sollte bei der Vorbereitung einer Party nicht fehlen. Viele Ideen, um Pizzen und Flammkuchen allein oder mit Freunden zu kreieren!
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