Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
25.01.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (B/H)
13,5/20,5 cm
Gewicht
65 g
Auflage
154
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-19406-3
Ob lockere Krapfen mit Hiffenmark, deftige Fleischgerichte wie Bierfleisch mit Semmelknödeln oder süße Klassiker wie Marillenschmarrn - alle Rezepte wurden so konzipiert, dass sie gelingen und Freude machen. Detaillierte Mengenangaben, präzise gegliederte Zubereitungen und eine klare Sprache sorgen für Sicherheit am Herd. Die Zutatenlisten sind nachvollziehbar, saisonal orientiert und auf eine bodenständige Umsetzung ausgelegt.
Zudem bietet das Buch einen fundierten Einstieg in die Bedeutung von Faschingsschmaus und Festtagsschmankerl - mit historischen, kulturellen und kulinarischen Hintergründen. Persönliche Tipps aus der Praxis runden das Gesamtbild ab. Damit wird dieses Buch zu einem zuverlässigen Begleiter für alle, die ihre Küche in der närrischen Zeit bewusst gestalten möchten - sei es mit Süßem für den Kaffeetisch oder mit Kräftigem für das Familienessen.
Ein Kochbuch für alle, die mit ehrlicher Freude am Kochen und Backen an diese besondere Jahreszeit herangehen und sich dabei auf das Wesentliche konzentrieren: Geschmack, Sorgfalt und Gemeinschaft.
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