Je ne Raclette rien! 85 köstliche Rezepte zum Dahinschmelzen – inklusive veganer Käse-Alternative und einem Kapitel zur Resteverwertung!
22,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.09.2026
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF VerlagSeitenzahl
176
Maße (L/B)
21,6/17,5 cm
Auflage
1. Auflage, neue Ausgabe
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7459-3538-7
Raclette ist für alle da! Internationale Genuss-Inspirationen für jeden Geschmack
Alle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Füllung kann es irgendwann ganz schön langweilig werden. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie man das beliebte Festtags-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit Je ne Raclette rien! eröffnet sich dir die weite Welt der Pfännchen-Rezepte. So wird jedes Raclette-Essen zu einer spannenden
Genussreise über den ganzen Globus
.
In diesem Buch findest du:
über 80 internationale Pfännchen-Rezepte
– von der Schweiz über Südamerika bis nach Asien
Geniale
rein pflanzliche Käse-Alternativen
für den gemeinsamen Raclette-Genuss: Ob
Fleisch, Fisch, veggie oder vegan
– hier werden alle satt!
Riesige Vielfalt
, mit der es niemals langweilig wird: Schlemm dich durch 8 verschiedene Länder und Regionen und teste
immer etwas Neues
– vom herzhaften Mac-and-Cheese-Pfännchen bis zum süßen Raclette-Crêpe
Bonus für den Tag danach:
praktische
Reste-Rezepte
, mit denen übrig gebliebene Zutaten im Handumdrehen zu neuen Lieblingsgerichten werden
Ein Muss für alle Raclette-Fans:
Das praktische Format und die schicke Goldfolienveredelung ergeben das perfekte Geschenk!
Neben leckeren Rezepten lebt Raclette von reichlich geschmolzenem Käse – für Veganer*innen macht der Party-Klassiker daher meist nur halb so viel Spaß. Doch diese Zeiten sind vorbei, denn mit
zwei veganen Käse-Alternativen
wird der Raclette-Genuss jetzt rein pflanzlich!
Ob vegan, vegetarisch oder omnivor
– alle können gemeinsam am Tisch sitzen und einen leckeren, käsigen Abend genießen. Von ausgefallenen Pfännchen-Rezepten wie
Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel
und
Nacho-Jalapeño-Pfännchen
über die passende Beilage wie
Mini-Spinat-Quiches
und
Rösti mit Kräuterquark
bis hin zu unwiderstehlichen Dessert-Pfännchen wie
Dulce-de-leche-Brownies
und
S’mores
– hier ist für jede*n das Richtige dabei. Na dann los, wähl deine Lieblingsrezepte, lade alle deine Freund*innen ein und der nächsten Raclette-Motto-Party steht nichts mehr im Weg!
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