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Happy vegan mit 5 Zutaten Einfacher geht´s nicht

Aus der Reihe GU Küchenratgeber
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Beschreibung

Produktdetails

Zustand

Gut

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.08.2022

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

64

Maße (L/B/H)

19,8/16,5/1,5 cm

Gewicht

204 g

Farbe

Kaffee

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

2710004450166

Beschreibung

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Zustand

Gut

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

02.08.2022

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

64

Maße (L/B/H)

19,8/16,5/1,5 cm

Gewicht

204 g

Farbe

Kaffee

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

2710004450166

Herstelleradresse

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de

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  • Bewertung

    5/5

    09.03.2023

    Buch (Taschenbuch)

    Super schnelle und günstige, vegane...

    Super schnelle und günstige, vegane Rezepte die in den aktuellen Zeiten super sind um den Geldbeutel zu sparen. Noch dazu schmecken diese super lecker!

    #1896644

  • Vicky

    aus Österreich, Bucklige Welt

    5/5

    13.09.2022

    eBook (ePUB)

    Veganes Kochen kann so einfach sein!

    'Happy Vegan mit 5 Zutaten' ist ein GU Küchenratgeber der Rezeptautorin Lena Merz. Das Cover ist ansprechend gestaltet. Mein erster Gedanke war: Sind DAS wohl die 5 Zutaten sind? Ich kanns vorab verraten: nein, sind es nichtre Interessant fand ich die Idee der Nutzung der 'GU KOCHEN PLUS'-App. Ich hatte sie bereits installiert und habe sie beim Lesen natürlich brav genutzt. Ein nettes Feature aber leider nach wie vor nicht wirklich brauchbar, da sie viel zu simpel gehalten ist und fast nichts kann. Hingegen begeistert mich der 'GU CLOU'sehr, hier findet man tolle und interessante Tipps. Die Idee, die Rezepte einfach mit saisonalen Zutaten oder Gewürzen zu ändern ist toll - das mache ich bereits gerne! Lena Merz liefert hier tolle Rezepte mit einfachen Zubereitungsschritten und jeweils nur fünf Zutaten. Da bekommt man sofort Lust zum Kochen und noch mehr zum Essen - hach lecker Der Reisnudel-Salat mit Edamame ist eine farbliche Explosion! Aber auch alle anderen Bilder sind toll und lassen einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die besten und interessantesten Rezepte sind meiner Meinung nach: - Schnelle Quesadillas - (Mangold-)Börek - Nudelsalat mit Kürbis (vor allem aktuell durch die Jahreszeit sehr passend und wirklich lecker!) - Gefüllte Portobello-Pilze - Maronen-Ingwer-Suppe - Zucchini mit Falafel-Füllung - Erdnusscurry mit Couscous - Tomaten-Risotto mit Kapern - Pasta Stroganoff - Bananen-Schoko-Taschen - Brownie-Bites Unsicher hingegen bin ich noch bei den Kartoffeln mit Fenchel-Zaziki, dieses Gericht klingt zwar interessant, aber ob ich damit meine Fenchel-Abneigung auch wirklich ablegen kann? Das Schokomousse klingt zwar lecker - Schokolade geht immer :-) - aber bei der Zubereitung mit dem Eiswürfelbad bin ich ausgestiegen. Fazit: Eine echte Ideenfundgrube für vegane Gerichte mit wenigen Zutaten. Jedes Rezept besteht aus nur fünf Zutaten - genial, einfach und unkompliziert, so liebe ich Rezepte! Danke Lena Merz!

    #1785988

  • Tina K.

    aus Mülheim

    5/5

    08.08.2022

    eBook (ePUB)

    Tolles Kochbüchlein

    Happy vegan mit 5 Zutaten Ein Küchenratgeber von Lena Merz Das Kochbüchlein hat ein sehr schönes und interessantes Cover und die Leseprobe auf der Website vom GU-Verlag liest sich wirklich vielversprechend. Als Vegetarierin mit einem Carnivor-Ehemann bin ich immer auf der Suche nach neuen Ispirationen. Mein Mann ist jedoch auch der veganen Küche nicht abgeneigt, so lange es schmeckt. Erst wollte ich das Rezept Reisnudelsalat mit Edamame aus der Leseprobe nachkochen. Jedoch habe ich mich dann für „Erdnusscurry mit Couscous“ entschieden. Ich habe den Tip der Autorin beherzigt (mehr verrate ich nicht) und zudem den Couscous gegen Reis ausgetauscht. Ich werde noch mehr Gerichte dieses Büchleins nachkochen, denn aufgrund der GU-App, in die ich nun die gewünschten Rezepte hinterlegt habe, kann ich schnell die passenden Zutaten evtl. noch einkaufen falls nötig. Falls Sie dieses Buch verschenken möchten, dann kaufen Sie die nötigen 5 Zutaten zu dem gewünschten Rezept ein und verschenken es mit einem „Wink mit dem Zaunpfahl“. Zudem habe ich einige Tipps der Autorin noch nicht gekannt, also ist es tatsächlich nicht nur ein Kochbuch sondern auch ein Ratgeber.

    #1763332

  • leseratte1310

    4/5

    09.09.2022

    eBook (ePUB)

    Einfach und gut

    Weniger ist manchmal mehr -nach diesem Motto hat Lena Merz die Gerichte in diesem Kochbuch zusammengestellt. Dabei legt sie Wert darauf, dass die veganen Gerichte auch gesund sind und schmackhaft ist es obendrein auch noch. Die Gerichte gelingen ohne großen Aufwand und sind auch für nicht so Versierte leicht nachzuarbeiten. Unter jedem Rezept gibt es noch einen besonderen Tipp. Am Ende des Buches gibt es auch noch Hinweise zur Vorratshaltung und Hinweise, wie sich der Geschmack noch aufpeppen lässt. Wie bei allen Kochbüchern von GU haben mich auch bei diesem Buch wieder die Fotos begeistert. Ich habe schon einige Gerichte gekocht und bin bisher überzeugt.

    #1783278

  • Christiane K.

    aus Swisttal

    4/5

    08.09.2022

    Buch (Taschenbuch)

    Schnelle vegane Gerichte mit wenigen Zutaten

    Inhalt: Schnelle und einfache vegane Gerichte, mit nur 5 Zutaten. Toll für die schnelle Feierabendküche oder wenn einfach mal weniger Zeit ist. Gesunde Rezepte für eine gesunde Ernährung, einfach und unkompliziert. Meine Meinung: Vegan schnell und unkompliziert, mit wenigen Zutaten zu einem leckeren Ergebnis. Ich selber lebe nicht vegan, versuche aber immer wieder vegane und vegetarische Rezepte in unseren Familienalltag zu integrieren. Die Rezepte sind übersichtlich und leicht verständlich, es gibt Angaben zur Personenzahl, Zubereitungszeit und Nährwerte. Gut gefallen hat mir, dass es auch Tipps und Ideen für Alternativen gibt. Einige Rezepte enthalten allerdings Zutaten, die ich persönlich nicht im Haus hatte, so konnte ich nicht direkt starten, aber nach dem nächsten Einkauf konnte es losgehen. Die Rezepte sind interessant und abwechslungsreich und lassen sich auch gut in den Alltag integrieren. Ich konnte jetzt bereits 5-6 Gerichte ausprobieren und sie haben alle geschmeckt und waren gut zuzubereiten. Dieses Kochbuch ist auch gut für Anfänger geeignet, aber auch für die, die einfach schnell etwas leckeres Veganes kochen möchten. Fazit: Vegan schnell und unkompliziert, mit wenigen Zutaten zu einem leckeren Ergebnis.

    #1783006

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Unsere Meinungen

  • Zum Bewerterprofil von Tanja Wambach

    Tanja Wambach

    Thalia Ludwigsburg – Breuningerland

    Buchhändler*in

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    5/5

    15.09.2022

    Buch (Taschenbuch)

    Tolles kleines Kochbuch, das uns...

    Tolles kleines Kochbuch, das uns mit wenigen Zutaten leckere Rezepte zaubern lässt. Auch klasse für Nicht-Veganer:innen - einfach Zutaten austauschen oder sich doch hin und wieder zur veganen Variante verführen lassen... es lohnt sich! Seeehr lecker: Pasta mit Gin-Tomatensoße!

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Bewertungen (1)

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    Impressum
    »GU-Kochen-Plus«-App
    Abkürzungsverzeichnis
    Lena Merz
    Schnelle Quesadillas
    Kleine Gerichte
    Hauptgerichte
    Süßes & Gebäck
    Die Autorin
    Die Fotografin
    Das Prinzip: Vegan mit 5 Zutaten
    So geht’s: Auf Vorrat tiefkühlen
    Der vegane Vorratsschrank
    Geschmack on Top
    So geht’s: zusätzliche Würze
    Die perfekte Kombi