Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen

Toller Ratgeber

Bewertung aus Mönchengladbach am 21.01.2021
Bewertungsnummer: 1387428
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In seinem Buch Mein Weg zur gesunden Ernährung hat Dr. med. Matthias Riedl aktuelle Antworten zu den 100 wichtigsten Ernährungsfragen. Das Buch hat einen losen Einband, auf dem der Ernährungs Doc sehr sympathisch erscheint und es gibt auch ein Lesebändchen, damit man sich etwas markieren kann. Das alles macht schon Lust darauf, sich näher mit dem Inhalt des Buches zu beschäftigen. Im Vorwort stellt Dr.Riedl seine Beweggründe dar, die ihn verleitet haben dieses Buch überhaupt zu schreiben. Er betrachtet das Buch als eine Art Kompass, mit dem man souverän die richtigen Lebensmittel wählen , man wieder richtig genießen kann und man nicht mehr auf den Einfluss der Lebensmittelindustrie herein fällt. Aufgeteilt wird in 7 verschiedene Bereiche, angefangen bei den Basics, über Trends und Diäten, bis hin zu richtig einkaufen, gesund essen, essen als Medizin und rundum gut versorgt. Für mich war das eine tolle Auffrischung vieler Dinge, die ich seit Jahrzehnten bereits beachte. Es gibt zahlreiche Tipps und Informationen, bei denen selbst ich wieder neue Dinge für mich mitnehmen konnte und die ich in meinen Ernährtungsplan gerne mit aufnommen werde. Ein sehr empfehlenswerter Ratgeber für alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren.

Eine tolle Übersicht für Interessierte an gesunder Ernährung

Bewertung aus Celle am 21.01.2021
Bewertungsnummer: 1387791
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dr. Matthias Riedel kennen mit Sicherheit viele. Nicht nur durch seine Publikationen ist er bekannt. Die Einstellung, wie der Autor das Buch sieht und es vorgesehen hat, hat mir sehr gefallen. Gerade wenn man sich schon viele Jahre mit der Ernährung und der Gesundheit beschäftigt, wird man von diesem Buch mit Sicherheit enttäuscht sein. Der Autor hat nämlich Antworten auf die häufigsten Ernährungsfragen, diese sind aber schon vielfach überall erklärt. Gerade für jemanden, der sich gerade erst mit den Themen beschäftigt, ist das Buch aber perfekt. Es werden wirklich die wichtigsten Punkte aufgegriffen und sehr nachvollziehbar erklärt. Mich persönlich hat die teilweise orange Schrift beim lesen gestört, das ist aber mit Sicherheit nicht für jeden so. Die Schrift mindert aber den tollen Inhalt des Buchs nicht und ist somit kein Grund für mich einen Stern abzuziehen. Ich vergebe für das Buch 5 von 5 Sternen.