New York Christmas Rezepte & Geschichten

Das Buch ist einfach toll! Es ist so atmosphärisch und hat großartige Bilder, die einfach ein Spaziergang durch das weihnachtliche New York sind und es gibt zahlreiche tolle Rezepte. Tolle Weihnachtsgeschichten und Texte, wie zum Beispiel von Paul Auster gibt es auch noch und Liedtexte. So hat man einfach alles, für die gelungene Weihnachtszeit, aber dann auch für Neujahr. Beim Christmas Baking empfehle ich Blueberry Brownies, Haferflocken Cookies mit Cranberrys und Mandeln oder auch Zitronen Törtchen mit Pistazien Baiser. Zum Brunch gibt es Süßes Weißbrot mit Orangenabrieb, Cornbread Muffins mit Parmesan und Sesam und zum trinken Orangen Kokos Smoothie. Als Hauptspeisen gibt’s köstliche Lammburger mit Granatapfelkernen oder auch einen saftigen Pumkin Pie. Fürs große Christmas Diner serviert man unter anderem eine Rote Bete Suppe, Waldorfsalat mit karamellisierten Nüssen, Pastinaken mit brauner Butter, Haselnüssen und Thymian, Glasierten Schweinebraten und auch Christmas Crumble. Für New Years Eve gibt’s auch tolle Rezepte, wie zum Beispiel Cranberry Butter & Krübis Relish, Süßkartoffelchips, Eggnog (super Drink für kalte Tage) oder auch Cranberry Gin Fizz & Sidecar. Ein Buch, dass wie ein Bilderbuch für Weihnachten ist, aber eben auch ganz viele Rezepte und Geschichten bietet. Auch eine super schöne Geschenkidee, für alle New York und Weihnachtsfans.

Wollten auch Sie schon einmal im Central Park Schlittschuh laufen? Ich schon. Leider schlummert dieser Traum nun schon 25 Jahre in mir. Was hat dies mit einem Koch- und Backbuch zu tun, werden Sie sich fragen. Zeit vergeht - Träume und Wünsche bleiben. Gern lassen wir uns zur Weihnachtszeit verzaubern. New York Christmas hat mich verzaubert. Es enthält schöne Fotos, Geschichten und Rezepte. Es ist ein Koch- und Backbuch. Man kann darin lesen, nicht nur Rezepte nachschlagen. Unter anderem eine Geschichte von Paul Auster „Auggie Wrens Weihnachtsgeschichte“. Jeder einzelne Rezeptvorschlag wird mit einem kleinen Kommentar begonnen. Woher kommen manche Rezepte, oder was ist Besonderes zu beachten bei der Zubereitung und so weiter. Für alle Skeptiker der amerikanischen Küche muss ich kurz anmerken, im Vorwort steht: "Alle Zucker- und Buttermengen wurden an den europäischen Geschmack angepasst." Neue Schlittschuhe habe ich mir schon mal gekauft und einige Rezepte ausprobiert. Snowcaps sind meine absoluten Favoriten. Sie müssen dies Weihnachtskekse probieren.

Schöne Fotos, schöne Geschichten. Bringt Weihnachten richtig schön zur Geltung.

Bin großer Fan von New Yor und dieses Buch bringt mich gedanklich New York näher. Ein ganz wunderbares Buch mit tollen Rezepten, schönen Geschichten und herrlichen Bildern. Kauft es euch.

Ein superschön gestaltetes Kochbuch mit netten Weihnachtsgeschichten, tollen Fotos und sehr guten, kochbaren Rezepten. Ich habe schon einiges nachgekocht, und es ist durchweg gelungen.