Hygge – Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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Auflage:3. Auflage
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
ab 0 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
09.08.2017
Abbildungen
m. Abb.
Verlag
BusseSeewaldSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
25,6/20/1,7 cm
Gewicht
630 g
Farbe
Messing
Auflage
3. Auflage
Originaltitel
Scandinavian BreadSprache
Deutsch
ISBN
978-3-7724-7452-1
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
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Monica Bödecker-Mertin
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Besticht durch absolut aufwandsarme,...
Besticht durch absolut aufwandsarme, alltagstaugliche Rezepte. Die wenigen Zutaten erleichtern nicht nur den Einkauf – das Buch ist dadurch wunderbar klar und übersichtlich. -
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Verena Flor
Thalia Hagen
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Ein weiteres Stück Hygge für zu Hause
Wer Brotbacken als sehr anstrengend kennt, wird auch hier wieder von den Skandinaviern überrascht. Einfache Rezepte, lecker ohne Ende und wirklich sehr entspannend. Genießen Sie ein wenig Skandinavien und viel Freude beim Backen.
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