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Kochen, Backen & Grillen entdecken: Brot

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Brot mit Hefe, süßes Brot, 3-Zutaten-Brot: Alles mit dabei


Ein Butterbrot mit Marmelade am Morgen, das leckere Käse-Brot zum Mittag oder ein belegtes Brot mit Gurken und Frischkäse am Abend: Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Brotsorten wie in Deutschland, die auch genüsslich am Morgen, Mittag oder Abend verzehrt werden. Private Haushalte in Deutschland konsumieren ca. 40 kg Brot pro Jahr, was im Durchschnitt ca. 21 kg Brot pro Person ausmacht – eine ganze Menge. Neben vielen Snacks, die Brot und Brötchen enthalten, ist das traditionelle Butterbrot trotzdem noch der Liebling der Deutschen. Schon in der Bibel spielt Brot eine Rolle, da es nicht nur die Nahrung bezeichnet, sondern auch im übertragenen Sinne verwendet wird. Und haben Sie schon mal den Ausdruck Brotbrechen gehört? Auch dieser stammt aus der Bibel und erinnert uns daran, dass jedes gemeinsame Mahl mit einem Stück Brot vom Hausvater eröffnet wurde. Zuerst kam ein Segensgebet und danach wurde das Brot gebrochen und an die Mahlteilnehmer ausgehändigt. Damit auch Sie leckeres Brot zubereiten können, die Sie zum Abend-, aber auch zum Mittagsmahl und zum Frühstück essen können, haben wir in unserem Sortiment großartige Rezeptbücher, mit denen Sie kinderleicht Brote backen können. Von kompletter Selbstversorgung über Prep Baking und Brote aus dem Brotbackautomaten haben wir alles Wichtige für jeden Brotliebhaber im Sortiment.



Leckeres Brot für jeden Anlass


Wie wäre es damit, einen kulinarischen Ausflug auf eine Alm zu unternehmen? Wie Sie tolles Brot wie auf einer Alm backen können, zeigt Ihnen zum Beispiel Lutz Geißler. Mit seinem Rezeptbuch können Sie über 120 wunderbare Brote genießen und sich in einer besonderen Brotvielfalt verlieren. Neue, kreative Rezepte bringen Innovation in die eigene Küche und gestalten Ihre Ernährung so vielfältig wie noch nie. Sie wollen noch mehr Vielfalt genießen und auf neue geschmackliche Reisen gehen? Probieren Sie eines der 60 Rezepte für Brote im Römer Tontopf. Ohne Geschmacksverstärker und Haltbarkeitsmacher wird Ihr Brot aus dem Tontopf direkt besser schmecken. Egal ob süß oder herzhaft, Sie bestimmen, welches Brot als Nächstes auf den Tisch kommt. Sie haben mehr als einen Topf? Backen Sie direkt ein zweites oder drittes leckeres und gesundes Brot mit, das Sie ideal an Freunde und Familie verschenken können. Es ist nun endlich Weihnachten, oder die kalten Tage nähern sich? Wie wäre es dann mit einem Weihnachtsbackbuch für das passende Brot und die richtigen Stollen? Tolle Brote wie Früchtebrot, Dattelbrot, Birnenbrot oder Hefezopf werden Ihnen die kalten Tage versüßen und Weihnachtsstimmung zaubern. Mit unseren zahlreichen Brotbackrezeptbüchern können Sie zu jeder Jahreszeit und für jeden Anlass tolles Brot selbst backen und genießen.



Gesundes und frisches Brot backen


Leckeres Getreide, klares Wasser und frische Hefe: Brot enthält viele wertvolle Nährstoffe, die in einer Ernährung nicht fehlen sollten. Ballaststoffe verringern das Herzinfarkt- und Darmkrebsrisiko, Vitamine und Mineralstoffe sorgen für einen gesunden Körper.

Damit Ihr Brot so lange wie möglich haltbar bleibt, müssen Sie es richtig lagern. Ein geschlossener Brottopf aus Ton zum Beispiel ist die perfekte Aufbewahrungsdose. Das im Brot enthaltene Wasser wird vom Tontopf aufgenommen und gespeichert. So kommt es nicht dazu, dass das Brot von außen zu weich wird. Egal, ob Sie ein leckeres Mischbrot aus Weizen- oder Roggenmehl oder ein Toastbrot hergestellt haben, in einer Brotdose aus Ton ist Ihr Brot gut aufgehoben.



Backen und kochen bei Thalia: Tolle Rezeptbücher kaufen


Neben gemahlenem Getreide, Hefe, Wasser und Salz gefallen Ihnen noch weitere Zutaten, mit denen Sie wunderbare Gerichte zubereiten können? Dann nichts wie los! Stöbern Sie in unserem Sortiment an Rezeptbüchern, die wir speziell für Sie ausgewählt haben. Mit den feinsten Backbüchern können Sie neben wunderbaren Broten auch tolle Plätzchen, Muffins, Kuchen und Torten backen, die Familie und Freunden ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Mit unseren tollen Rezeptbüchern lernen Sie, wie Sie plant-based oder nach Zutaten kochen können und wie Sie sich fit und gesund halten. Sie wissen nicht, was Sie mit den ganzen Kartoffeln anfangen sollen oder brauchen dringend Inspiration beim Kochen und Backen mit Obst? Kein Problem, denn unsere Autoren und Köche zeigen Ihnen, wie Sie das beste Gericht für die ganze Familie zubereiten können.