Volksrezepte Backen und Süßes / Volksrezepte Backen und Süßes - Backen für Allergiker 46 tolle Rezepte für Allergiker zum nachbacken und genießen
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- Deutsch ausgewählt
9,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
23.07.2024
Verlag
EpubliSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
19/12,5/0,5 cm
Gewicht
129 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7598-4488-0
Das Buch beginnt mit einer einführenden Betrachtung zu Allergien in der heutigen Ernährung und vermittelt wertvolles Wissen über verschiedene Allergien und Unverträglichkeiten. Schommertz teilt nicht nur schmackhafte Rezepte, sondern auch Herausforderungen und Chancen beim Anpassen von Backrezepten für Allergiker. Die Rezepte berücksichtigen nicht nur die Gesundheitsaspekte, sondern bewahren auch den Geschmack und die Konsistenz traditioneller Gebäcke.
Die Nussallergie, Glutenunverträglichkeit, Laktoseintoleranz, Ei-Allergie und weitere allergische Bedürfnisse werden umfassend behandelt. Erfahren Sie, wie Sie nussfreie Varianten von klassischen Gebäcken zubereiten, sich mit glutenfreien Optionen verwöhnen und laktosefreie Köstlichkeiten genießen können. Schommertz bietet nicht nur Rezepte, sondern auch hilfreiche Tipps zu Alternativen und Techniken für allergikerfreundliches Backen.
Der Autor schließt das Buch mit Backtipps und Techniken für allergikerfreundliches Backen ab, darunter Hinweise zu Bindemitteln, Verdickungsmitteln und passendem Zubehör. Schommertz lädt Sie ein, nicht nur traditionelles Handwerk, sondern eine Reise anzutreten, die sich an die Bedürfnisse und Vorlieben jedes Einzelnen anpasst. "Volksrezepte Backen und Süßes - Backen für Allergiker" ist ein Genuss für alle, die die Freude am Backen in ihrer ganzen Vielfalt erleben möchten. Tauchen Sie ein und entdecken Sie, wie die Welt des Backens auch für Menschen mit besonderen Allergien grenzenlos bleibt.
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