Der Waldmeister Roman
19,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Verkaufsrang
55202
Erscheinungsdatum
12.02.2026
Verlag
KiWi eBooksSeitenzahl
368 (Printausgabe)
Dateigröße
4685 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783462312614
Liebe, Land und Lammkarrees
'Der Waldmeister' ist das hinreißende Porträt eines besessenen Gourmets und seines unfreiwilligen Neuanfangs als Koch in der brandenburgischen Provinz. Böhmische Fleckensuppe, farcierter Hecht, Hirschgulasch: Jens Sparschuh lädt zu einer kulinarischen Zeitreise, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und Wunder wirkt.
Jahrzehntelang hat Odo Weingaertner als Gastrokritiker für das Berliner City Radio gearbeitet. Jetzt geht er in Rente. Und ausgerechnet seine letzte Kritik über das Landgasthaus Zur Dubrower Mühle führt zum Eklat. Inhaberin Senta Woitschke bezichtigt ihn der Lüge. Odo fährt zu ihr, um die Angelegenheit zu klären. Die Sache scheint gegessen. Da ahnt Odo noch nicht, dass ihn sein Weg schon bald wieder zur Mühle führen wird, allerdings nicht als Gast, sondern als Koch.
Der Start in der kulinarischen Ödnis verläuft holprig. Doch mit den wiederentdeckten Rezepten seiner sächsischen Oma Tilda gelingt es Odo, die schwer verdauliche Provinzküche aufzumischen. Und sogar mit Senta versteht er sich besser - ehe sich ein Schatten über die Mühle legt und Odos neues Leben infrage stellt.
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Unsere Meinungen
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Zum Bewerterprofil von Dagmar Küchler
Dagmar Küchler
Thalia Mayersche Essen Innenstadt
Buchhändler*in
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Rührei mit Champagner…
Odo Weingaertner, jahrzehntelang ein akribischer Gastrokritiker im Radio, muss sich im Ruhestand neu erfinden. Dass er ausgerechnet in seinem ursprünglichen Beruf als Koch sein neues Lebensglück findet, hätte er wohl kaum erwartet. Doch bis dahin muss der eher zurückhaltende Odo einige Herausforderungen meistern und über seinen Schatten springen. Die Geschichte ist stellenweise herrlich komisch, vor allem dank Odos Figur. Als Kritiker besitzt er eine scharfe Zunge, doch im Umgang mit seinen Mitmenschen findet er selten die richtigen Worte. Odos Kochkünste sind zweifellos beeindruckend, und ich habe einige seiner Tipps verinnerlicht. Rührei mit Champagner zu verrühren, damit es locker, perlig und fluffig wird, werde ich allerdings nicht ausprobieren. Den Champagner trinke ich lieber pur. Auf jeden Fall ist der Roman ein herrliches Lesevergnügen und eine appetitanregende kulinarische Reise! -
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Catrin Buchhauser
Thalia Nürnberg
Buchhändler*in
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Witziges Feelgoodbuch
Odo Weingaertner hat jahrelang für einen kleinen Berliner Radiosender Gastrokritiken gemacht. Nun geht er in Rente und nimmt seine letzte Sendung auf: das Lokal “Dubrowner Mühle”, irgendwo im Brandenburgischen Nirgendwo, kommt dabei gar nicht gut weg. Die Besitzerin, Frau Woitschke, will das nicht auf sich sitzen lassen und schreibt einen empörten Brief. Und weil Odo jetzt nicht nur Zeit, sondern auch ein wenig schlechtes Gewissen hat, macht er sich kurzerhand auf den Weg zu einer kulinarischen Rettungsaktion. Er hat nämlich nicht nur zu DDR-Zeiten eine Kochlehre gemacht, seine Großmutter hat ihm auch die Liebe zur Traditionsküche vererbt. Allerdings möchte Frau Woitschke gar nicht von dem Großstadtgourmet gerettet werden, zumindest am Anfang... Ein kleines Feelgood-Buch über Neuanfänge, sehr vergnüglich. -
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Claudia Limprecht
Thalia Berlin-Schmargendorf
Buchhändler*in
eBook (ePUB 3)
"Der Waldmeister" von Jens Sparschuh
Eine feine, kleine Geschichte über einen Radiogastrokritiker, der in Rente geht, seine Wohnung in Berlin verliert und in einem kleinen Gasthof in Brandenburg unterkommt, den er in seiner letzten Kritik komplett verrissen hat. Dort startet er noch einmal neu als Koch mit den alten Rezepten seiner Oma Tilda aus Sachsen. Auch ein wunderbares Geschenk für Hobbyköche und frischgebackene Rentner!
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