Der Waldmeister Roman

Odo Weingaertner, jahrzehntelang ein akribischer Gastrokritiker im Radio, muss sich im Ruhestand neu erfinden. Dass er ausgerechnet in seinem ursprünglichen Beruf als Koch sein neues Lebensglück findet, hätte er wohl kaum erwartet. Doch bis dahin muss der eher zurückhaltende Odo einige Herausforderungen meistern und über seinen Schatten springen. Die Geschichte ist stellenweise herrlich komisch, vor allem dank Odos Figur. Als Kritiker besitzt er eine scharfe Zunge, doch im Umgang mit seinen Mitmenschen findet er selten die richtigen Worte. Odos Kochkünste sind zweifellos beeindruckend, und ich habe einige seiner Tipps verinnerlicht. Rührei mit Champagner zu verrühren, damit es locker, perlig und fluffig wird, werde ich allerdings nicht ausprobieren. Den Champagner trinke ich lieber pur. Auf jeden Fall ist der Roman ein herrliches Lesevergnügen und eine appetitanregende kulinarische Reise!

Odo Weingaertner hat jahrelang für einen kleinen Berliner Radiosender Gastrokritiken gemacht. Nun geht er in Rente und nimmt seine letzte Sendung auf: das Lokal “Dubrowner Mühle”, irgendwo im Brandenburgischen Nirgendwo, kommt dabei gar nicht gut weg. Die Besitzerin, Frau Woitschke, will das nicht auf sich sitzen lassen und schreibt einen empörten Brief. Und weil Odo jetzt nicht nur Zeit, sondern auch ein wenig schlechtes Gewissen hat, macht er sich kurzerhand auf den Weg zu einer kulinarischen Rettungsaktion. Er hat nämlich nicht nur zu DDR-Zeiten eine Kochlehre gemacht, seine Großmutter hat ihm auch die Liebe zur Traditionsküche vererbt. Allerdings möchte Frau Woitschke gar nicht von dem Großstadtgourmet gerettet werden, zumindest am Anfang... Ein kleines Feelgood-Buch über Neuanfänge, sehr vergnüglich.

Eine feine, kleine Geschichte über einen Radiogastrokritiker, der in Rente geht, seine Wohnung in Berlin verliert und in einem kleinen Gasthof in Brandenburg unterkommt, den er in seiner letzten Kritik komplett verrissen hat. Dort startet er noch einmal neu als Koch mit den alten Rezepten seiner Oma Tilda aus Sachsen. Auch ein wunderbares Geschenk für Hobbyköche und frischgebackene Rentner!