Cornel Epstein-Marquardt

Schlankheitskult hin, Diätenwahn her: Die stärksten Wurzeln auch des heutigen Menschen ruhen nach wie vor in gutem Essen und Trinken! So kann die Nationalküche eines jeden Landes durchaus den Rang seiner intimen Visitenkarte beanspruchen. Auch die traditionelle Küche der Italiener ist keine abgehobene Elite-Veranstaltung hipper Fernsehköche, sondern wird mitten in der Gesellschaft gepflegt: mit leidenschaftlicher Hingabe, beispielloser Kreativität und von Jung und Alt geliebt.
Bei "Gourmet Spirit" geht es nicht um folkloristische Kochkurse. Sondern darum, im Essen und Trinken den Geist und die Seele verschiedenster Länder zu entdecken, dabei eine Menge Spaß zu haben und – nicht zuletzt – den eigenen Alltag mit einem ganz besonderen Geschmack zu bereichern. Mal betont bodenständig, mal aufregend exotisch. Und immer so überraschend angenehm!