JP

Jamie Purviance

Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller. Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.

Weber's Grillbibel Vol. 2 von Jamie Purviance

Zuletzt erschienen

Weber's Grillbibel Vol. 2
  • Weber's Grillbibel Vol. 2
  • eBook (ePUB)

Schritt für Schritt zum Grill-Meister

Temperatur, Techniken, Timing & Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis.

Das Standardwerk für alle Grill-Fans

Grill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte - mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an.

  • Inhalt: „Die 4 T", „Vorspeisen", „Rind &Lamm", „Schwein", „Geflügel", „Seafood", „Gemüse & Beilagen", „Desserts", „Extras"
  • 1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen
  • Clevere Tipps zu Temperatur, Timing & Zubehör
  • Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten
  • Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten

Bestseller

Ähnliche Autor*innen

Alles von Jamie Purviance