Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.06.2008
Abbildungen
58 Farbfotos, 8 Zeichn.
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
123
Maße (L/B/H)
18,9/12,9/0,7 cm
Gewicht
172 g
Auflage
3
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-5755-6
- Raffinierte und einfache Rezepte
- Basiswissen und Grundrezepte
- Mit vielen Tipps für Eigenkreationen
Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen? Konservieren macht’s möglich!
Alles Wissen, das Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch. Mit vielen einfachen und raffinierten Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, süß-sauer Eingelegtem und pikanten Chutneys bringen alle Liebhaber voll auf ihre Kosten!
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Friederike Gärtner
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Tolle leckere Ideen zum naschen und verschenken.
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