Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-8057-0707-7
Auflage
1
Erscheinungsdatum
26.01.2015
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Schulformen
Berufsschule
Einband
Paperback
Verlag
PfannebergSeitenzahl
0
Maße (L/B/H)
25,1/18,2/5,8 cm
Gewicht
2576 g
Sprache
Deutsch
Das Paket umfasst die Titel "Kochkunstführer" (Europa-Nr. 03848) sowie "Escoffier und die Nouvelle Cuisine" (Europa-Nr. 06841).
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