Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip 20 % Verhalten ändern, 80 % Essgewohnheiten behalten

„Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip“ ist ein empfehlenswerter Ratgeber für alle, die einen praktischen und wissenschaftlich fundierten Ansatz suchen, um ihren Lebensstil nachhaltig zu ändern. Wer bereit ist, kleine, aber wirkungsvolle Schritte zu gehen, findet in diesem Buch nicht nur detaillierte Anleitungen, sondern auch eine ermutigende Perspektive, die zeigt, wie man ohne Verzicht dauerhaft schlank und gesund bleiben kann. Dieser flexible Ansatz regt zudem dazu an, sich intensiver mit individuellen Essgewohnheiten auseinanderzusetzen und digitale Tools oder Meal-Prep-Konzepte als zusätzliche Unterstützung zu nutzen.

Auf Grund von Glutenunverträglichkeit bin ich immer auf der Suche nach Rezepten mit Hülsenfrüchten und wenig Reis/Kartoffeln. Die Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und für mich geschmacklich top. Ich habe jetzt regelmäßig Hirse, Kichererbsen & Co in meinem Speiseplan. Die Rezepte machen alle angenehm satt. (Nicht empfehlenswert ist das Buch aus der Reihe mit der EAN 9783833872556. Die Rezepte dort sind fade und Meal Prep ist nicht wirklich Thema.)

Meine Meinung: In unserer Familie haben viele Personen Übergewicht. Auf der Suche nach DER Abnehmmethode, bzw. Ernährungsumstellung, haben sich meine Mutter und ich zusammen getan und das 20:80 Prinzip getestet. 80% der Essgewohnheiten beibehalten und nur 20% ändern? Das ist für Gewohnheitstiere doch sehr verlockend. Zunächst einmal liest sich das 20:80 Prinzip optimal. Interessant sind vor allem der Selbstcheck und die Selbsteinschätzung welcher Essenstyp wir sind. Als wir dann merkten, dass in uns verschiedene Typen stecken, waren wir beide etwas erschrocken. Das Prinzip an sich ist einleuchtend. Es gibt viele Anreize und gute Rezepte. Gut ist auch die Übersicht was sich im Kühlschrank befinden sollte. Zunächst haben wir versucht auf drei Mahlzeiten zu gehen. Das funktioniert bei meiner Mutter leider nur wenn sie zuhause ist oder Urlaub hat. Während der Arbeitstage schafft sie es nicht mit drei Mahlzeiten auszukommen. Sie versucht allerdings dann ein Stück Obst zu essen. Für mich selbst sind drei Mahlzeiten auch schwierig, denn ich hatte 2011 eine Magenop und durch den verkleinerten Magen, muss ich mehrere kleine Mahlzeiten zu mir nehmen. Schwierig ist es für meine Mutter auch auf Kohlehydrate in einer Mahlzeit zu verzichten. Das gelingt ihr nicht sehr oft, sie bemüht sich aber. Ich habe dagegen nicht so viel Probleme damit, denn mit dem kleineren Magen habe ich schnell gelernt, dass nicht alles passt und so esse ich eh lieber Fleisch und Gemüse. Eiweiß zählen ist für uns auch nicht so einfach. Allerdings achten wir jetzt mehr auf Nahrungsmittel die Eiweiß enthalten, bzw. darauf wie viel Eiweiß sie enthalten. Meine Mutter bemüht sich täglich zu kochen und viel Gemüse zu essen, denn das isst sie ja eh gerne. Wir kochen hier jeden Tag, da unsere Große schon normal mit uns mit isst und eine ausgewogene Ernährung uns sehr wichtig ist, vor allem damit sie nicht so endet wie ich selbst. Bei Fetten achten wir auf gesunde Fette/Öle, ansonsten nehmen wir Halbfettmargarine. Auch die Raumtemperatur ist bei uns nicht so hoch, so dass der Körper arbeiten muss. Ich habe noch ein Baby und da liegt die ideale Schlaftemperatur eh zwischen 16 und 18 Grad. Alles in allem haben wir für uns mitgenommen das wir besser planen müssen, denn ohne geht es nicht. Da wir gerne kochen und auch frisch ist das allerdings kein Problem. Meine Mama wird weiterhin versuchen sich nach dem Prinzip zu ernähren und hofft auf einen langfristigen Erfolg. Für mich dagegen ist es allein durch die drei Mahlzeiten leider nicht das Richtige. Fazit: Eigentlich ein einfaches Prinzip, aber für mich leider nicht umsetzbar. Trotzdem haben wir einiges für uns mitnehmen können und meine Mutter möchte sich weiterhin danach richten.

Es ist ein sehr gutes Buch einfach und gut erklärt,hat mir schon geholfen. Einfache Rezepte ,sehr vielseitig und schnell zum Mitnehmen. Bin durch das Fernsehen darauf aufmerksam gemacht worden und kann das echt empfehlen. Koche jetzt jeden Tag und probiere viel aus.Macht wieder spaß sich mit Ernährung auseinander zu setzen.

Das beste Buch über sinnvolles Abnehmen und Ernährungsumstellung in kleinen Schritten. Super erklärt, tolle Anleitungen. Habe es probiert und bin begeistert. Absolut alltagstauglich!