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Produktbild: Autoimmun-Ernährung

Autoimmun-Ernährung Entzündliche Prozesse im Körper dauerhaft stoppen

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Für ein starkes Immunsystem Autoimmunkrankheiten, aber auch eine zu schwache oder fehlende Immunantwort auf Krankheitserreger oder bösartige Zellveränderungen haben oft eine gemeinsame Ursache: Chronische Entzündungen. Nach Claudia Lenz ist neben einer allgemein gesunden Lebensweise vor allem die Ernährung...

Beschreibung

Für ein starkes Immunsystem
Autoimmunkrankheiten, aber auch eine zu schwache oder fehlende Immunantwort auf Krankheitserreger oder bösartige Zellveränderungen haben oft eine gemeinsame Ursache: Chronische Entzündungen. Nach Claudia Lenz ist neben einer allgemein gesunden Lebensweise vor allem die Ernährung eine wichtige Stellschraube, um chronischen Entzündungen beizukommen und bereits bestehende Funktionsstörungen des Immunsystems zu behandeln.

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Erscheinungsdatum

15.05.2017
Verlag Penguin Random House
Seitenzahl

176 (Printausgabe)
Dateigröße

27003 KB
Sprache

Deutsch
EAN

9783641207151
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  • Bewertung

    aus Wien

    2/5

    27.02.2020

    eBook (ePUB)

    Kein Kochbuch für Autoimmunerkrankte

    Der Inhalt ist gut verständlich und der Rezeptteil mit ca. 90 Rezepten angemessen umfangreich. Leider ist das Buch nicht brauchbar, wenn man dem Autoimmunprotokoll folgen muss oder aufgrund bereits bestehender Krankheiten die gängigsten Zutaten meiden muss - ca. 3/4 der Rezepte enthalten Milchprodukte, glutenhaltige Zutaten, Soya oder Nachtschattengewächse, und wenn man es ganz genau nimmt (inkl. Gewürze), bleibt kaum ein Rezept übrig, das man verwenden kann. Die vorgeschlagene Ernährungsweise ist sinnvoll, wenn man gesünder essen will und sich für Autoimmunerkrankungen interessiert, wenn man aber bereits erkrankt ist, ist das Buch leider nutzlos. Der Titel ist somit irreführend, er sollte den Begriff "Autoimmun" nicht enthalten.

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