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1. Grundlagen des modernen Weinbaus
Grundlagen des modernen Weinbaus Hans Reiner Schultz erzählt
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Family Sharing
Ja
Gesprochen von
Hans Reiner SchultzSpieldauer
2 Stunden und 17 Minuten
Abo-Fähigkeit
Ja
Erscheinungsdatum
15.02.2019
Hörtyp
Lesung
Fassung
ungekürzt
Medium
MP3
Anzahl Dateien
25
Verlag
SupposéSprache
Deutsch
EAN
9783863850258
01 Die Weinrebe
02 Klimatische Voraussetzungen
03 Weinbauzonen
04 Regionale Identität
05 Lehren aus der Reblauskatastrophe
06 Rebschnitt
07 Laubwandmanagement
08 Blütephase
09 Laubschnitt
10 Pilzkrankheiten
11 Pflanzenschutzmittel
12 Traubenbildung
13 Beerenentwicklung
14 Aromastoffgruppen
15 Traubenverarbeitung
16 Weinbereitung
17 Farbstabilität
18 Rotundone
19 Hefe
20 Schweflige Säure
21 Gärung
22 Reinzuchthefen
23 Ausbau im Holzfass
24 Ökologischer und biodynamischer Anbau
25 Terroir
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