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Bettina Matthaei

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen entstanden bereits zahlreiche Kochbücher, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«.

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Doc Flecks Gesundküche

Doc Flecks Gesundküche


Gesünder essen – je öfter, desto besser


 


Gesunde Ernährung soll lässig sein, Spaß machen und richtig gut schmecken. Selbst kochen soll finanziell und zeitlich für alle machbar sein, denn nur so findet es den dauerhaften Weg in den Alltag. Das ist das Credo von
Dr. med. Anne Fleck, genannt Doc Fleck,
bei der sich vieles
um individuell passende Ernährung
dreht, die eine ganze Reihe
gesundheitlicher Vorteile vereint
:
Frische, regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel
versorgen den Körper wesentlich besser mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, weil keine langen Wege zurückgelegt werden, reif geerntet wird und die Lebensmittel dann auch die besten Inhaltsstoffe haben.


Dr. med. Anne Fleck ist Internistin und renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin mit Herz für Ursachenforschung – bekannt aus dem TV, aus ihrem vielfach ausgezeichneten Podcast, ihren Publikationen, Bestsellern und ihrem Online-Kurs-Programm. Für dieses Kochbuch hat sie die
100 beliebtesten und besten Rezepte für jeden Tag aus ihren erfolgreichsten Büchern zusammengestellt: besonders einfach, schnell und gesund!
So gelingen
abwechslungsreiche, stressfreie und köstliche Gerichte
mühelos auch neben Arbeit, Familie und Freundeskreis.


Preiswerte, gut erhältliche Zutaten, wenig Aufwand – und alles grandios lecker! So macht Gesundküche auch noch richtig Spaß.

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Buch (Gebundene Ausgabe)

26,00 €

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