Wein Verstehen und genießen
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- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
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Sprache:Deutsch
34,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
08.10.1999
Abbildungen
2., korr. und erw. XI, mit 26 zum Teil farbigen Abbildungen 24 cm
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
242
Maße (L/B/H)
24,1/16/2,1 cm
Gewicht
600 g
Auflage
2. Auflage 1999
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-540-66273-0
Rotweine und wichtige europäische Weinbaugebiete werden ausführlicher behandelt als in der 1. Auflage. Aktuelle Themen wie Gentechnologie, integrierter Pflanzenschutz, der "untypische Alterungston" und die Psychologie des Weingenusses runden die Darstellung ab.
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