100 Fragen zur Ernährung kranker Menschen
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11,95 €
inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.03.2007
Verlag
Schlütersche VerlagSeitenzahl
108
Maße (L/B/H)
21,1/14,8/0,6 cm
Gewicht
170 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89993-449-6
Was ist eigentlich eine „Vollkost“? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation, bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt. Natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert, und Zeit ist knapp!
Schnell und kompakt beantwortet dieser Ratgeber die häufigsten Fragen zur Ernährung. So wird Fachwissen leicht verständlich und lässt sich im pflegerischen Alltag ebenso leicht umsetzen.
Ein ideales Buch für die Prüfungsvorbereitung oder zum Auffrischen des Fachwissens.
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