Home Book of Smoke Cooking Meat, Fish & Game Meat, Fish and Game
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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Verlag:Globe Pequot Publishing Group Inc
16,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.07.1982
Verlag
Globe Pequot Publishing Group IncSeitenzahl
162
Maße (L/B/H)
22,7/15,3/1,2 cm
Gewicht
231 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-8117-2195-0
"Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking." --"New York Times"
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