Bäuerinnen kochen Über 600 einfach gute Rezepte

Ich bin einfach ein absoluter Fan von solchen Büchern!!!!!! Der Inhalt unterteilt sich in: Vorspeisen, Suppen und Suppeneinlagen, Fisch, Festtagsbratl, Fleischgerichte, Pikante Alltagskost, aus der vegetarischen Bauernküche, Beilagen, ein kulinarischer Abstecher nach Südtirol, süß und sättigend, Nachspeisen, Verführung am Nachmittag, Traditionsgebäck, Weihnachtskekse, Brot und Knabbereien, Jause und Buffet, Vorratshaltung und Grundrezepte. Die Rezeptangaben sind sehr übersichtlich, die Rezepte selbst gut verständlich geschrieben. Und wenn man das Inhaltsverzeichnis durchliest, dann kommt wirklich jeder auf seine Kosten: Schinken-Spargel-Sülzchen, Hühnercremesuppe mit Walnussnockerln, Scholle im Käsebett, Heurigenbraten, Rahmschnitzel mit Knoblauchnudeln, Kürbistarte mit Schafkäse und Schinken, überbackene Brokkolirollen, Räuberknödel, Terlaner Weinsuppe, Topfenschmarrn, und einfach noch unheimlich viel mehr...... Das Buch ist wirklich sehr zu empfehlen! Es ist auch als Geschenk super geeignet!