Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Dessert Das Kulteis zum Selbermachen

Das Beste Eis der Welt einfach selbst machen? Mit diesem Buch gar kein Problem! Neben einfachen Sorten wie Vanille oder Schokolade, gibt es auch ausgefallenere wie z.B. Egg Nogg Eiscreme oder Bier Sorbet.

Wer kennt sie nicht, diese leckeren Eissorten von Ben& Jerrys? 500g sind doch immer zu wenig...hier die Lösung: selber machen! Erst denkt man nach aufschlagen des Buches... Keine Bilder? Oldschool-Style? Ja, aber...genau SO muss es sein-denn sonst, wäre es nicht authentisch. Auf fünfzehn Seiten erfährt man die Entstehumgs/Erfolgsgeschichte, die übrigens sehr interessant und lustig geschrieben ist. Danach folgen die Basics. Dann auf 90 Seiten Rezepte, inclusive der besten 11 Eissorten aus dem Ben& Jerrys Universum. Zum Schluss dann noch ein paar Extrarezepte für weitere Leckereien. Unwiderstehlicher Preis für unwiderstehliches Eis Ihre Heike Fischer

Man nehme einige Grundrezepte, eine Eismaschine, und los geht's. Mit diesem Buch können Sie ihre Lieblings-Ben & Jerry's Eissorte einfach selbermachen (und ihren Geldbeutel schonen). Die Rezepte sind gut umzusetzen, lediglich die Tassen-Einheiten sind ein bisschen lästig, aber damit kommt man klar. Das Buch-Layout passt perfekt zur Selbermacher-Idee und sorgt dafür, dass man sich auch umfangreichere Rezepte sofort zutraut. Wenn ich es nicht schon seit Jahren hätte, dann würde ich es mir sofort kaufen!