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Regensburger Kochbuch

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Beschreibung

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten,...

Beschreibung

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

08.01.2013
Verlag Kochbuch-Verlag
Seitenzahl

476

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

08.01.2013
Verlag Kochbuch-Verlag
Seitenzahl

476
Maße (L/B/H)

21/14,8/3,3 cm
Gewicht

685 g
Auflage

nachbearb. Nachdr. d. 2. Auflage v. 1868
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-944350-23-3
Herstelleradresse


Email: info@bod.de

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  • Bewertung

    aus Regensburg

    1/5

    07.02.2013

    Buch (Taschenbuch)

    Altdeutsche Schrift

    Ich konnte es gar nicht erwarten das Buch in Händen zu halten. Und dann: Altdeutsche Schrift !- die ich leider nicht lesen kann. Die Lieferung war superschnell, doch leider war in der Beschreibung von altdeutscher Schrift nichts zu lesen, dann hätte ich es gar nicht bestellt. Buch geht wieder zurück !

    #801733

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