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Produktbild: Hotel- und Barpsychologie

Hotel- und Barpsychologie Psychologie für die Gastronomie

13,48 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

27.08.2012

Verlag

Spektrum der Wissenschaft

Seitenzahl

156 (Printausgabe)

Dateigröße

5536 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783827430304

Beschreibung

Rezension

Der Psychotherapeut Claus Lampert vermittelt in seinem Buch in verständlichem Stil und mit anschaulichen Abbildungen branchenrelevante und fundierte Grundkenntnisse über die Psychologie und stellt zahlreiche praktische Beispiele sowie alltagstaugliche Übungen vor. So finden Gastronom, Hotelier, Bartender und Restaurantmitarbeiter vielfältige Tipps, die zur Schulung ihrer Aufmerksamkeit, zu einem richtigen Umgang mit den Gästen und einem besseren Verständnis der Gästeerwartungen beitragen.

TopHotel, Nr. 3, 2013

Produktdetails

Format

PDF

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Barrierefreiheit
  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

Erscheinungsdatum

27.08.2012

Verlag

Spektrum der Wissenschaft

Seitenzahl

156 (Printausgabe)

Dateigröße

5536 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783827430304

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