KI-Beratung Beta
Vor Ort
Merkzettel Warenkorb
Produktbild: Herstellung und Vermarktung von eigenen Produkten

Herstellung und Vermarktung von eigenen Produkten

16,99 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

20.01.2014

Verlag

GRIN

Seitenzahl

54 (Printausgabe)

Dateigröße

3421 KB

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

9783656577850

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

eBooks im PDF-Format haben eine festgelegte Seitengröße und eignen sich daher nur bedingt zum Lesen auf einem tolino eReader oder Smartphone. Für den vollen Lesegenuss empfehlen wir Ihnen bei PDF-eBooks die Verwendung eines Tablets oder Computers.

Kopierschutz

Nein

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

Family Sharing

Nein

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei Thalia oder einem anderen tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

Text-to-Speech

Nein

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion Text-to-Speech können Sie sich im tolino webReader und in der aktuellen Thalia – Lesen & Hören App das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Text-to-Speech.

Barrierefreiheit
  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

Erscheinungsdatum

20.01.2014

Verlag

GRIN

Seitenzahl

54 (Printausgabe)

Dateigröße

3421 KB

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

9783656577850

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)
Die Leseprobe wird geladen.
  • Produktbild: Herstellung und Vermarktung von eigenen Produkten
  • 1. Vorwort
    1.1. Geschichte der Ernährung
    1.2. Vom Markt zum Supermarkt
    1.3. Lebensmittelskandale
    1.3.1. BSE Skandal
    1.3.2. Gammelfleisch
    1.3.3. MKS Skandal
    1.3.4. Sonstige Lebensmittelskandale
    1.3.5. Auswirkungen
    1.4. Ziele dieser Arbeit
    1.5. Meine persönlichen Ziele
    2. Die Geschäftsidee
    2.1. Namensfindung
    2.1.1. Die Blüte und Schrift
    2.1.2. Die regionale Vermarktung
    2.1.3. Begriffserklärung Qualität
    2.2. Käufergruppen
    3. Die Marke "Achalm-Blüte"
    3.1. Begriffserklärung Marke
    4. Die Firmengründung - Die Firma "Achalm-Blüte"
    4.1. Namen und Logo schützen
    4.2. Gewerbeanmeldung
    4.2.1. Umsatzsteuer
    4.2.2. Einkommensteuer
    4.3. Versicherung
    4.3.1. Produkthaftung
    4.3.2. Betriebshaftpflicht
    4.4. Findung des Vermarktungsstandortes
    4.4.1. Entscheidungsfindung zum Vertrieb auf einem Bauernhof
    4.4.2. Warum auf dem Bauernhof eingekauft wird
    4.5. Vermarktung im Internet
    4.6. Vorstellung der Bauernhöfe
    4.6.1. Unternehmenssituation Bauernhof 1
    4.6.2. Unternehmenssituation Bauernhof 2
    4.6.3. Vereinbarung zwischen Bauernhof und Achalm-Blüte
    5. Produkte der Firma "Achalm-Blüte"
    5.1. Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)
    5.1.1. Etikettierung für Liköre
    5.1.2. Etikettierung für Konfitüren/Gelees
    5.2. Materialauswahl / Verpackung
    5.2.1. Glasflaschen/ Glasgläser
    5.2.2. Der Kunststoffpfropfen
    5.2.3. Der Twist-Off-Verschluss
    5.2.4. Parafilm zum Versiegeln der Gläser und Flaschen
    5.2.5. Drahtbügel zum Versiegeln der Flaschen
    5.2.6. Verpackung und Versand
    5.2.7. Ballons zur Lagerung
    5.2.8. Getränkefässer zur Herstellung
    5.2.9. Material-Anschaffungskosten
    5.2.10. Allgemeines zu Konfitüre & Likör Herstellung
    5.2.11. Bestimmung des Alkoholgehaltes
    5.3. Herstellungsablauf von Konfitüre/ Gelee
    5.3.1. Abfüllungsprozess von Konfitüren/Gelees
    5.3.2. Kosten für Quittengelee
    5.4. Herstellungsablauf von Likören
    5.4.1. Obstbrände
    5.4.2. Kosten für Schlehenlikör
    6. Hygiene
    6.1. Betriebshygiene
    6.2. Personalhygiene
    6.3. Lebensmittelhygiene
    7. Preisvergleich
    7.1. Preisvergleich mit Onlineshops
    7.2. Preisvergleich mit Läden
    7.3. Preisfindung der Produkte
    7.3.1. Kundenbindung durch Rabattmöglichkeiten
    8. Kapitalbedarf
    9. Rentabilitätsvorschau 2008/2009
    10. Fazit