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Produktbild: La Patisserie des Reves

La Patisserie des Reves The Pâtisserie of Dreams

32,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

La Pâtisserie des Rêves (translating literally as The Patisserie of Dreams) is the name of the world famous French pastry shops; the brainchild of pastry chef Philippe Conticini and entrepreneur and hotelier Thierry Teyssier. With four shops already open in France, the first shop in London will open...

Beschreibung

La Pâtisserie des Rêves (translating literally as The Patisserie of Dreams) is the name of the world famous French pastry shops; the brainchild of pastry chef Philippe Conticini and entrepreneur and hotelier Thierry Teyssier. With four shops already open in France, the first shop in London will open in February, bringing traditional French patisserie with a modern twist to the British capital.

Their recipe book of the same name published in French in 2012 is published in English to coincide with this historic opening. The book contains over 70 recipes for their signature pastries, recipes include the traditional Saint Honoré (choux pastry, cream and caramel topping) and Paris-Brest (choux pastry with praline cream and praline sauce).

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

30.06.2014
Abbildungen

Farb. Fotos
Verlag UK Books

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

30.06.2014
Abbildungen

Farb. Fotos
Verlag UK Books
Seitenzahl

240
Maße (L/B/H)

27,7/25,3/2,7 cm
Gewicht

1410 g
Sprache

Englisch
ISBN

978-1-909808-17-1
Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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