Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
54,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Abbildungen
mit 8 Abbildungen, schwarz-weiss Illustrationen
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
49
Maße (L/B/H)
23,5/15,5/0,4 cm
Gewicht
96 g
Auflage
1883
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-38902-7
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