Aachen-Genuss Gaumenfreuden aus der Stadt der Printen und Puttes

Wer meine schöne Heimatstadt kennt, liebt auch ihre Küche. Von Aachener Printen, Morrejemöß (Möhrengemüse) oder Aachener Sauerbraten bis hin zu Streuselbrötchen gibt es Rezepte zu vielen regionalen Leckereien. Streuselbrötchen wie man sie in meiner Heimatstadt kennt, gibt es übrigens auch nur in unserer näheren Umgebung. Bitte nicht mit Streuseltalern verwechseln. Und das ist nur eine kleine Auswahl der Leckereien. In diesem kleinen Kochbuch findet man auch leckeres aus der belgischen und niederländischen Umgebung, wie zum Beispiel Holländische Poffertjes oder belgische Fritten. Rundum ein Genuss, nicht nur für "Einheimische"...