Das grosse LOGI Familienkochbuch Die LOGI-Ernährungsmethode für die ganze Familie in Theorie und Praxis. Mit 100 tollen Rezepten, die Kindern ganz besonders schmecken.

Das Beste zu Beginn, die Spiralbindung ist einfach KLASSE. Damit macht es noch mehr Spaß, die Rezepte nach zu kochen, da man die Seiten einfach aufschlagen kann ohne das diese immer wieder zu klappen. Aber nun zum Buch: Fakt ist, es gibt sehr viele Familien, in denen mindestens ein Familienmitglied mit Übergewicht zu kämpfen hat. Damit uns das nicht passiert, bin ich immer auf der Suche nach guten Ernährungs-/ und Kochbüchern für die ganze Familie. Unsere Kinder sind zwar noch ganz klein aber ich denke gerade da, sollte man direkt mit einer gesunden Ernährung beginnen. Denn alles was man sich ja im Leben auf die Hüften gefuttert hat, ist immer schwerer los zu werden. Außerdem sollen unsere Kinder noch lernen und vor allem wissen, wie man selber kocht ohne nur ein Fertig-Menü in die Mikrowelle zu stellen. Dieses Buch hilft, die Weichen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung bereits ab der Schwangerschaft und der Geburt richtig zu stellen, um dann als Erwachsener gesund und vital durchs Leben zu gehen. Zu Beginn werden die vier Hauptsäulen der Gesundheit aufgeführt: Bewegung, Ernährung, Schlaf und Sonnenlicht. Wenn einer dieser Pfeiler geschwächt ist, wird das Gebäude instabil. Wenn zwei dann droht es schon zu brechen und so weiter. Diese Pfeiler beschreiben die Autorinnen sehr anschaulich und geben direkt Tipps, wie man die einzelnen in der ganzen Familie egal ob jung oder alt neu aktivieren kann. Klasse finde ich in dem Kapitel Ernährung die Tipps für Väter, mit der Überschrift: „So werden Väter zu guten Vorbildern:“ Denn hier kann man Tipps lesen wie z.B. - Vereinbaren Sie ein Geheimwort, mit dem Sie Ihrer Partnerin unbemerkt von den Kindern zu verstehen geben können, dass Sie Ihnen von etwas nur wenig auf den Teller schöpfen soll. Leider ist mein Mann nicht so der Bücherleser, daher wird er diese Tipps nur erfahren, wenn ich sie ihm vorlese. Ebenfalls super finde ich, dass die Autorinnen ganz am Beginn des Lebens mit ihren Tipps Anfangen also bei der Schwangerschaft und dann Stück für Stück weiter gehen. Das bedeutet nach der Geburt die Vorteile des Stillens erläutern aber auch die Ernährung der Mutter, danach die Brei Kost und so weiter. Desweiteren wird die LOGI Ernährungsform vorgestellt und genau erklärt. Außerdem werden viele gesunde Lebensmittel vorgestellt und Tipps zu ihrer Zubereitung geliefert. Ab Seite 120 folgen viele tolle Rezepte passend zu der LOGI Ernährung. Beginnend mit einem Menü und Tagesvorschlag zu „3 Tagen mit LOGI“ es folgen Frühstück, Mittag und Abendessen. Aber auch Snacks, Zwischenmahlzeiten, Suppen, Salate, vegetarische Gerichte und Desserts fehlen nicht. Fazit: Ein Rund um gelungenes Familienkochbuch das alleine von seinen Tipps in keinem Haushalt fehlen sollte und sich auch Kinderbetreuer zu Herzen nehmen sollten.