Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.09.2015
Abbildungen
90, Anzahl Fotos: 90
Verlag
Gräfe und Unzer AutorenverlagSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
18,9/24,5/1,8 cm
Gewicht
660 g
Farbe
Orangerot
Auflage
10. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8338-4630-4
PEACE FOOD - Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Zum Bewerterprofil von Stefanie Sturm-Nolte
Stefanie Sturm-Nolte
Thalia Halle
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Übersichtlich, alltagstauglich, lecker!
Mit diesem Kochbuch stellt Ruediger Dahlke mit Hilfe seiner Lieblingsköche 90 tolle vegane Rezepte vor, die wirklich schnell zubereitet und sehr alltagstauglich sind. Zu Beginn des Buches wird auf einige Ernährungsfragen eingegangen - so z.B. Superfoods, Gluten, Soja, Unverträglichkeiten, sowie auf Tipps und Tricks aus der veganen Küche - Vorräte, Grundrezepte und schnelle Zubereitungsideen. Das Buch ist nachfolgend in 4 Kapitel eingeteilt - Frühstück (Drinks, Müsli, warmes Frühstück, süße Aufstriche), Vegan zum Mitnehmen (Powerriegel, Brot und Brötchen, Herzhafte Aufstriche, Burger und Wraps, Salate to go), Schnell was Kleines (Salate, Suppen, Hauptsache Gemüse) und Einfach zum Sattessen (Nudeln, Risotti, Eintopf & Curry und Gemüse & Getreide). Mit einem Glossar zu bestimmten veganen Zutaten endet das schöne, strukturierte Buch. Übersichtlich, klar und mit wunderbaren Fotos versehen ist dies ein tolles Kochbuch für sich selbst oder zum Verschenken. -
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Mechthild Stephani
Thalia-Buchhandlung Herder & Thalia
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Rüdiger Dahlke zeigt mit 90 köstlichen...
Rüdiger Dahlke zeigt mit 90 köstlichen Rezepten wie leicht der Umstieg zur gesunden veganen Küche gelingt!
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