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Produktbild: Food Tourism Around The World

Food Tourism Around The World

297,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

30.10.2015

Herausgeber

C. Michael Hall + weitere

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

394

Maße (L/B/H)

24/16,1/2,6 cm

Gewicht

705 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-13374-7

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

30.10.2015

Herausgeber

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

394

Maße (L/B/H)

24/16,1/2,6 cm

Gewicht

705 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-13374-7

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Food Tourism Around The World

  • Food tourism: an introduction (the editors); Food tourism and consumer behaviour (Mitchell & Hall); Food tourism in the peak district, england (Sharples); Learning about food on holiday: the expanding european market of cookery schools and food exploration holidays (Sharples); Restaurants and tourism in the kingdom of the Zulu (Preston-Whyte); Food tourism in Papua New Guinea (LeGrys); Tea, travel and tourism (Jolliffe); The lure of food: food as an attraction in destination marketing - Manitoba, Canada (Selwood); Food tourism, regional development and the development of rural wine and food tourism networks (Hall, Mitchell & Sharples); Valorising through tourism in rural areas (Eastham); Tasting Australia: linking food, wine and tourism in Canberra (Cambourne & Macionis); Food tourism in the Niagara region: the development of a new cuisine (Telfer); New global cuisine: tourism authenticity and sense of place in postmodern gastronomy (Scarpato); The future of food tourism (the editors); Index