Die Küche Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Goldfolienprägung
712,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.10.2016
Abbildungen
5-farbig, Pappband veredelt, Lesebändchen
Verlag
MosaikSeitenzahl
400
Maße (L/B/H)
27,7/21,6/4 cm
Gewicht
1676 g
Farbe
Dunkellila
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-442-39304-6
Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch!
Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen – das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.
Mit über 120 Rezepten, informativer Warenkunde und hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen und Goldfolienprägung.
Ausstattung: 5-farbig, Pappband veredelt, Lesebändchen
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Unsere Meinungen
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Daniel Thiele
Thalia Erkrath
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Mit seinem für mich vielseitigsten...
Mit seinem für mich vielseitigsten Buch stellt Tim Mälzer eindrucksvoll unter Beweis, dass sich hinter seiner großen Klappe definitiv ein leidenschaftlicher Koch mit hohem kulinarischen IQ verbirgt. Ein Kochbuch für die ewige Bestenliste! -
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Katrin Michaelis
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Buch (Gebundene Ausgabe)
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Hier ist der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Tim Mälzer zeigt uns die Grundlagen der guten und leckeren Küche und ermöglicht uns dennoch das Gericht selbst zu interpretieren und zu gestalten. -
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Monica Bödecker-Mertin
Thalia Hamburg – AEZ
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Tolle Aufmachung in strapazierfähigen...
Tolle Aufmachung in strapazierfähigen Cover in Lederoptik und appetitanregendem Foodstyling.Die Rezepte sind eher bodenständig mit kreativen Twist und wenigen Zutaten -Mälzer eben. -
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Elke Schröder
Thalia Dinslaken
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Raffinierte und klassische Gerichte,...
Raffinierte und klassische Gerichte, tolle Fotos und man erfährt auch vieles über die verschiedenen Lebensmittel. Ein Grundkochbuch für Leute, die wirklich gerne kochen! -
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H. Steinert
Thalia Radebeul
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Küchenchef Tim Mälzer zeigt uns...
Küchenchef Tim Mälzer zeigt uns seine Welt, von klassisch bis experimentell ist alles dabei, tauchen Sie ein in die Sterneküche .
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