Brot backen in Perfektion mit Hefe Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente – 70 Brotklassiker – Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
79-
- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
- eBook
-
Sprache:Deutsch
32,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
19894
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
21.09.2016
Abbildungen
187 Fotos
Verlag
Becker Joest Volk VerlagSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
27,7/21,6/2,2 cm
Gewicht
1080 g
Farbe
Grau / Anthrazit
Auflage
26. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95453-104-2
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J. Wohlgemut
Thalia Bielefeld – EKZ Loom
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Tolles Buch - wie die gesamte...
Tolles Buch - wie die gesamte Reihe übers Brotbacken - das mir den Respekt vor der Hefe genommen hat und mir endlich auch mal Erfolgserlebnisse gegönnt hat. Ich bin begeistert! -
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Monica Bödecker-Mertin
Thalia Hamburg – AEZ
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Faszinierend, daß ein halbes (!)...
Faszinierend, daß ein halbes (!) Gramm Hefe reichen soll, einen Laib Brot zu backen. Dazu viel Geduld ,das hat fast schon meditativen Charakter. Es funktioniert - bitte nachmachen.
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