Bento für jeden Tag Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen. Über 150 Rezepte für Bento-Anfänger und Bento-Box-Liebhaber

Du hast Lust, deine langweilige Brotdose etwas aufzupimpen? Dann ist hier das richtige Buch dafür! Und das Beste: Du brauchst weder extravagante Zutaten noch Unmengen an Zeit. Denn Makiko Itoh gibt dir nicht nur eine Menge Ratschläge und Rezepte an die Hand, sondern legt auch noch den jeweils passenden Zeitplan dazu. Dies erleichtert gerade anfangs die Planung und nimmt viel Stress aus der Zubereitung. Dabei finden sich nicht nur klassisch japanische Rezepte in dem Buch, sondern auch westliche schleichen sich zwischen die Seiten. Gerade dass die Autorin darauf hinweist, dass man eben nicht jede Kleinstmenge extra zubereiten muss, sondern man einfach etwas mehr beim täglichen Kochen einplanen kann, fand ich super. So werden aus Resten schnell passende Ergänzungen, welche die kommenden Mittagspausen zu einem echten Highlight werden lassen.

durch eine tolle Auswahl an Rezepten. Denn eine „Pausendose“ kann eben auch richtig Freude und Genuss schenken. Europäische Varianten werden hier auch vorgestellt. Ein echter Mehrwert waren die ganzen Tipps & Hinweise. Hätte mir nur mehr Bilder gewünscht.

Tolle Ideen für leckere und ausgewogene Lunchboxen. Abwechslungsreich und mit Tipps für die Vorbereitung.