Das Wintertagebuch Rezepte, Notizen und Geschichten für die kalten Monate

Ein Loblied auf die kalte Jahreszeit, inspirierend, voller köstlicher Rezepte, warm und heimelig wie ein knisterndes Kaminfeuer - ein wunderbares Buch zum Verschenken!

Wenn man, wie ich, in den Bergen lebt, hat man wohl eine Vorliebe für die kalte Jahreszeit. Noch nie hat mir ein Buch, und schon gar kein Buch mit Kochrezepten, so aus der Seele gesprochen. Nigel Slater lässt in seinen Erinnerungen Gefühle, Gerüche und einen Geschmack von Winter und Weihnachten aufkommen, den man vielleicht nur als Kind erlebt, und von dem man als Erwachsener träumt. Wenn Sie also nach einem Buch suchen, mit dem Sie diese wunderbare Zeit wieder aufleben lassen können, und dazu noch die köstlichsten Rezepte für Ihren Weihnachtsbrunch oder das Silverstermenu suchen, haben Sie es nun gefunden. Das Wintertagebuch wird Ihnen lange Herbst- und Wintertage versüßen und Ihnen viele Rezeptideen für die kommende Jahreszeit mit ihren Festen bieten. Ein echter Schatz, auch für alle Menschen die Sie lieben, ein großartiges Geschenk!

Das Schönste an den Büchern von Nigel Slater sind nicht die zahllosen Rezepte, die einem schon beim Lesen Appetit auf mehr machen; fast jedes Rezept ist Teil einer Geschichte und liest sich wie kleiner Roman. Mit ihm betritt man die Küche, wo etwas im Ofen schmort; man sitzt mit ihm im Wohnzimmer vor dem offenen Kaminfeuer aus Buchenscheiten, auf dem Kastanien rösten. Und man begleitetet ihn auf einem Spaziergang über winterliche Märkte, ein (imaginäres) Punschglas in der Hand, um all die wundervollen Dinge zu entdecken, die man mit nach Hause nehmen kann (Honigplätzchen! Zinnfiguren! Mistelzweige!) Und damit der Winter auch ohne Weihnachten noch wohlig warm und genussvoll bleibt, beginnt er im November und endet erst im Februar mit einem kleinen Vorgeschmack auf das Frühjahr: Zitronen-Orangen-Basilikum-Eis!