Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre
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17,00 €
inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Verkaufsrang
43066
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2018
Abbildungen
Illustrationen, nicht spezifiziert
Verlag
TRIASSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
21,6/16,2/1,7 cm
Gewicht
417 g
Auflage
4. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-432-10776-9
Rezepte zwischen Yin und Yang.
Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und stärkt unsere Mitte.
TCM trifft heimische Küche
Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.
Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und stärkt unsere Mitte.
TCM trifft heimische Küche
Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.
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Bewertung aus Oberwil-Lieli am 30.01.2023
Bewertungsnummer: 1869763
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Ich habe diese Küche an einem Kurs kennengelernt und möchte nun mehr darüber wissen. Es ist gut aufgebaut und erklärt und der Zugang zu dieser Küche kann so gelingen. Die "alten" Menus müssen nicht umgestellt werden, mit Gewürzen und Kräutern wird es einfach ergänzt. Ich werde es ausprobieren und bin gespannt auf die Wirkung!
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