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Chemie für Einsteiger und Durchsteiger

Inhaltsverzeichnis

AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM
Aufbau der Materie
Atombau
Das Periodensystem der Elemente (PSE)
Radioaktivität

REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE
Die Reaktionsgleichung
Umgesetzte Mengen und Massen
Die Stoffmenge Mol
Reaktionstypen in der Chemie
Konzentrationsangaben
Die Aktivität
Rechenbeispiele
Mischungsrechnen

BINDUNGSARTEN
Die Ionenbindung
Die Metallbindung
Die Elektronenpaarbindung
Mehrfachbindungen
Komplexbindung
Bindungskräfte zwischen Molekülen

KINETIK UND THERMODYNAMIK
Chemische Kinetik
Thermodynamik
Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik

ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE
Die Aggregatzustände
Phasenübergänge
Lösungen

SÄUREN UND BASEN
Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
Die Stärke von Säuren und Basen
Die Neutralisationsreaktion
Der pH-Wert
Puffer

REDOXREAKTIONEN
Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
Die Knallgasreaktion
Die Elektronenverteilung in Verbindungen
Oxidationszahlen
Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
Oxidations- und Reduktionsmittel
Das Aufstellen von Redoxgleichungen
Disproportionierung und Komproportionierung
Die Spannungsreihe der Metalle
Elektrochemie

SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS
Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
Die Bildung von Hybridorbitalen
Kohlenwasserstoffe
Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen

KOHLENWASSERSTOFFE
Alkane
Verzweigte Alkane
Alkene
Alkine
Aliphaten
Cyclische Kohlenwasserstoffe
Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Aromatische Verbindungen
Erdöl und Kohle
Reaktionen der Aromaten
Halogenierte Kohlenwasserstoffe

ALKOHOLE
Einwertige Alkohole
Mehrwertige Alkohole
Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen
Reaktionen von Alkoholen
Phenole

ALDEHYDE UND KETONE
Die Carbonylgruppe
Nomenklatur der Aldehyde
Nomenklatur der Ketone
Reaktionen der Carbonylgruppe

AMINE
Die Aminogruppe
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
Die Basizität der Amine
Quartäre Amine
Aromatische Amine
Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit
Weitere stickstoffhaltige Verbindungen

CARBONSÄUREN
Die Carboxyl-Gruppe
Die homologe Reihe der Carbonsäuren
Physikalische Eigenschaften
Die Säurestärke
Substituierte Carbonsäuren
Derivate der Carboxyl-Gruppe
Typische Reaktionen von Carbonsäuren

REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
Grundsätzliches
Additionen
Substitutionen
Eliminierung
Umlagerung
Redoxreaktionen

ISOMERIE
Konformationsisomerie
Strukturisomerie
Stereoisomerie
Optische Aktivität

KUNSTSTOFFE
Einteilung nach Materialeigenschaften
Halbsynthetische Kunststoffe
Vollsynthetische Kunststoffe
Silicone

NATURSTOFFE
Fette, Öle, Seifen, Wachse
Aminosäuren und Eiweiße
Kohlenhydrate
Nucleinsäuren

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

17.04.2019

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

378

Maße (L/B/H)

24,2/16,9/2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

17.04.2019

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

378

Maße (L/B/H)

24,2/16,9/2 cm

Gewicht

664 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-34586-1

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    Atombau
    Das Periodensystem der Elemente (PSE)
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    Umgesetzte Mengen und Massen
    Die Stoffmenge Mol
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    Konzentrationsangaben
    Die Aktivität
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    Die Metallbindung
    Die Elektronenpaarbindung
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    KINETIK UND THERMODYNAMIK
    Chemische Kinetik
    Thermodynamik
    Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik

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    Die Aggregatzustände
    Phasenübergänge
    Lösungen

    SÄUREN UND BASEN
    Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
    Die Stärke von Säuren und Basen
    Die Neutralisationsreaktion
    Der pH-Wert
    Puffer

    REDOXREAKTIONEN
    Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
    Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
    Die Knallgasreaktion
    Die Elektronenverteilung in Verbindungen
    Oxidationszahlen
    Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
    Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
    Oxidations- und Reduktionsmittel
    Das Aufstellen von Redoxgleichungen
    Disproportionierung und Komproportionierung
    Die Spannungsreihe der Metalle
    Elektrochemie

    SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS
    Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
    Die Bildung von Hybridorbitalen
    Kohlenwasserstoffe
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    KOHLENWASSERSTOFFE
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    Verzweigte Alkane
    Alkene
    Alkine
    Aliphaten
    Cyclische Kohlenwasserstoffe
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    Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
    Aromatische Verbindungen
    Erdöl und Kohle
    Reaktionen der Aromaten
    Halogenierte Kohlenwasserstoffe

    ALKOHOLE
    Einwertige Alkohole
    Mehrwertige Alkohole
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    Phenole

    ALDEHYDE UND KETONE
    Die Carbonylgruppe
    Nomenklatur der Aldehyde
    Nomenklatur der Ketone
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    AMINE
    Die Aminogruppe
    Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
    Die Basizität der Amine
    Quartäre Amine
    Aromatische Amine
    Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit
    Weitere stickstoffhaltige Verbindungen

    CARBONSÄUREN
    Die Carboxyl-Gruppe
    Die homologe Reihe der Carbonsäuren
    Physikalische Eigenschaften
    Die Säurestärke
    Substituierte Carbonsäuren
    Derivate der Carboxyl-Gruppe
    Typische Reaktionen von Carbonsäuren

    REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
    Grundsätzliches
    Additionen
    Substitutionen
    Eliminierung
    Umlagerung
    Redoxreaktionen

    ISOMERIE
    Konformationsisomerie
    Strukturisomerie
    Stereoisomerie
    Optische Aktivität

    KUNSTSTOFFE
    Einteilung nach Materialeigenschaften
    Halbsynthetische Kunststoffe
    Vollsynthetische Kunststoffe
    Silicone

    NATURSTOFFE
    Fette, Öle, Seifen, Wachse
    Aminosäuren und Eiweiße
    Kohlenhydrate
    Nucleinsäuren

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