Fräulein Grüns Kräuterwunder Entspannt, geerdet und gesund mit der Kraft der Natur

Schon das Cover gefällt mir sehr gut und passt zum Inhalt des Buches. Und auch die Innengestaltung ist toll mit Zeichnungen, Fotos und Erklärungen. Man spürt die Liebe zur Natur und den Pflanzen. Es werden Kräuter beschrieben, von denen jeder Einzelne sicher viele kennt. Nach dem Lesen möchte man sofort in den Garten und ein Rezept ausprobieren. Ein wunderbares Buch über Kräuter und was man mit ihnen machen kann.

Dieses Buch habe ich gelesen, weil ich sehr gerne mehr mit Kräutern arbeiten würde. Leider habe ich absolut keine Ahnung von Kräutern und immer wieder festgestellt, dass ich die angepflanzten Kräuter nichtmal wiedererkenne, wenn ich kein Schild daneben stelle. Mir hat das Kräuterbuch sehr gefallen, denn es ist endlich mal wirklich für den Anfänger geschrieben. Los geht es nämlich mit dem Gänseblümchen, dass sogar ich erkenne. Karina Reichl nennt ihr Buch eine Handlungsaufforderung, einen schnellen und einfachen Leitfaden, um Kräuter in den Alltag zu integrieren. Ich kann nur sagen, dass sie da definitiv hält, was sie verspricht. Anfangen “soll” man mit einem Gänseblümchentee, weil es schnell und einfach ist. Ich habe das natürlich gleich probiert. Ich war überrascht, wie gut der Tee schmeckt. Ich bin eher ein bisschen krütsch (wie man hier bei uns im Norden sagt), sprich, ich bin sehr wählerisch, was mein Essen und Trinken angeht. Von daher war ich eher skeptisch, aber ich wollte ja was probieren, also habe ich es gewagt. Der Tee ist wirklich lecker! Insgesamt stellt die Autorin uns 12 Kräuter für den Anfang vor. Von Gänseblümchen über Löwenzahn über Schwarzen Holunder bis hin zu Spitzwegerich. Ich finde das Buch sehr motivierend, weil man die erwähnten Kräuter einfach aus dem normalen Leben kennt. Bis auf Mädesüß sind es alles Kräuter, die ich sofort erkannt habe und somit ausprobieren kann. Es werden Rezepte für Tees und Honig, aber auch für Cremes und Hustensaft vorgestellt. Es wird über Schleim- und Gerbstoffe in den verschiedenen Kräutern berichtet, so dass man nicht nur das Anwendungsgebiet weiß, sondern auch warum das Kraut wie wirkt.Sie geht auch auf die richtige Zubereitungsart ein, damit das Kraut seine volle Wirkung entfalten kann. Ich wusste z. B. nicht, dass es zwar auch Kräuter gibt, die man bedenkenlos mit heißem Wasser übergießen kann, aber auch welche, die nur 80 Grad warmes Wasser vertragen oder sogar kalt angesetzt werden müssen. Ich gestehe, dass ich alles in kochendem Wasser ertränkt hätte. Zum Ende hin gibt es eine Anleitung für verschiedene Erste-Hilfe-Blumenkisterl. Die Kräuter kann man einfach im Topf oder Garten pflanzen und hat dann immer das richtige Kraut für die vielen Alltagswehwehchen zur Hand. Mich hat das Kräuterwunder von Karina Reichl überzeugt. Vor allem gefällt mir, dass sie mit Pflanzen anfängt, die auch der Laie erkennne kann und man trotzdem sehr viele Anwendungsmöglichkeiten an die Hand bekommt. Ich vergebe gerne 5 Sterne und eine Empfehlung, wenn du in die Welt der Kräuter hineinschnuppern willst.

Sehr speziell, aufschlussreich und nachvollziehbar einfach genial. Sehr viele Rezepte und Ratschläge.

Zuerst einmal das Wichtigste: Mir hat das Buch ausgesprochen gut gefallen! Angefangen von dem schön aufgemachten und wertigen Cover, als Eyecatcher die lächelnde Autorin Karina Reichl mit Pflanzenkörbchen. Schon mal sehr einladend gestaltet. Es folgt eine gut gegliederte Inhaltsangabe und dann geht es los. Getreu dem Motto ( so lautet auch der Untertitel) : "Entspannt, geerdet und gesund mit der Kaft der Natur" Verstehen durch Tun und einfach beginnen, herrlich dazu das Foto von den nackten und "geerdeten" Autorenfüßen. :-) Wir sind ein Teil der Natur und dieses Buch macht Freude und Lust darauf, die vielen Tipps und Rezepte umzusetzen. Die Pflanzenporträts helfen dabei. Einfach rausgehen und schauen, was es zu Entdecken und Finden gibt. Mit Freude und Bedacht, voller Respekt und Dankbarkeit unserer Mutter Natur gegenüber. Aufmerksamkeits- und Sinnesschule. Das Buch ist wohl in erster Linie für Anfänger, jedoch auch Fortgeschrittene finden bestimmt Gefallen daran und vllt. einiges an neuen Ideen oder Eindrücken. Den Titel "Kräuterwunder" finde ich allerdings etwas irreführend. Im Hinblick darauf, dass auch z.B. Rose, Birke, Holunder vorkommen. Da passt der Untertitel wohl besser. Macht aber nix. ;-) Für mich ist es ein "Gute Laune Buch" ein Buch, welches Lust macht, die Natur (neu) zu entdecken und ihre Schätze zu würdigen. Erkennungsmerkmale der Pflanzen, die Sammelzeit, Wirkung und Einsatzgebiete, dazu Erfahrungstipps. Sehr schön gemacht. Gut auf jeden Fall auch der Hinweis der Autorin, wertschätzend und schonend zu sammeln. Immer nur in Maßen und vorsichtig, genug übrig zu lassen für das Fortbestehen der Pflanze sowie für Tiere und Insekten. Ein Buch welches mir viel Freude bereitet hat und das ich noch oft in die Hand nehmen werde. Eines meiner Lieblingskräuterbücher...

Das Buch gliedert sich in mehrere Abschnitte. Da wäre z.B. Verstehen durch Tun. Hier wird sehr anschaulich darauf hingewiesen, dass wir Menschen ein Teil der Natur sind. Ohne Natur gäbe es den Menschen auch nicht. Sehr interessant fand ich hier das Kapitel über die Gänseblümchen. Speziell den Tee oder auch die Smoothies. Raus in die Natur und zu den Kräutern, heißt ein weiterer Abschnitt. Hier lernt man den richtigen Umgang mit der Natur respektive den Kräutern. Sehr gut haben mir hier die Rezepte über den Holunderblüten-Sirup und den wilden Kräuteraufstrich gefallen. Nun berichtet die Autorin aber auch noch von der Wirksamkeit der Kräuter. Dabei gilt das Augenmerk den Inhaltsstoffen, Schleimstoffen, Gerbstoffen, Bitterstoffen, Scharfstoffen und Senfölen, Saponine und Ätherischen Ölen. Beim Abschnitt der ersten zwölf Kräuter haben mich besonders das Salz und der Honig mit den Gänseblümchen interessiert. Aber auch die Kapuzinerkresse und die Rosen waren sehr interessant und informativ. Weiter geht es mit Urban Gardening und einigen Tipps für die Zusammenstellung einiger Pflanzkisten. z.B. das Schlafloskistl mit Lavendel, Melisse und Baldrian oder das Antibiotika-Kistl mit Kapuzinerkresse und Gartenkresse. Das waren Tipps, die ich auch sofort umsetzen konnte, da die meisten Kräuter sowieso schon in meinem Garten wuchsen. Fazit Ein toller Ratgeber und Sachbuch zum Thema Umgang mit Kräutern. Durch die vielen Fotos und den einfachen Schreibstil macht das Buch richtig Lust, selbst ein Pflanzkiste herzustellen und den Pflanzen beim Wachsen zuzuschauen. Wertvolle Tipps und Hinweise runden den Ratgeber ab, so dass die Scheu vor der Unwissenheit genommen wird. Mir hat das Buch sehr gut gefallen.