Beschreibung
Details
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
04.03.2019
Verlag
ZS - ein Verlag der Edel VerlagsgruppeSeitenzahl
160 (Printausgabe)
Dateigröße
33955 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783898839525
Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrauenküche" (BR) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche "Unkräuter" man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch.
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Bewertung am 06.10.2021
Bewertungsnummer: 1581667
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Was gibt es Schöneres als mit den 41 Landfrauen, bekannt aus WDR und BR Fernsehen, diese Zeit mit frühlingsfrischen kulinarischen Spezialitäten zu genießen. Die zahlreichen Bastelideen machen so richtig Lust auf die Saison und runden ein perfektes Menü ab. Mein Menüvorschlag zu Ostern ist auf Seite 89 und die perfekt dazu passende Tischdekoration auf Seite 23 zu finden. Viel Freude beim Genießen der Köstlichkeiten und beim Basteln.
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