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Produktbild: Handbuch Ernährungskommunikation

Handbuch Ernährungskommunikation

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Beschreibung

Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, Kommunikationsmöglichkeiten,...

Beschreibung

Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, Kommunikationsmöglichkeiten, Intentionen der unterschiedlichen Akteure, der differenzierten Ansätze je nach Zielgruppe, Ansprüche an die unterschiedlichen Kanäle sowie der Feinheiten des Kommunikationsmittels.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

16.07.2019
Abbildungen

XIII, 215 S. 64 Abb., 62 Abb. in Farbe.
Verlag Springer Berlin

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

16.07.2019
Abbildungen

XIII, 215 S. 64 Abb., 62 Abb. in Farbe.
Verlag Springer Berlin
Seitenzahl

215
Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,2 cm
Gewicht

401 g
Farbe

Rot / Pastell Gelb
Auflage

1. Auflage 2019
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-662-59124-6
Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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