River Cafe 30 Einfache, leckere italienische Küche von ihrer besten Seite — Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant
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- Deutsch ausgewählt
36,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.03.2023
Abbildungen
250 farb. Abb., mit ca. 250 farbigen Abbildungen<br>dreiseitiger Farbschnitt in Neonpink<br>gebunden mit Schutzumschlag in Neonfarben, <br>mit neonfarbenem Vorsatz und zwei Lesebändchen <br>,
Herausgeber
Ruth Rogers + weitereVerlag
DuMont BuchverlagSeitenzahl
320
Maße (L/B/H)
25,4/20,3/3,2 cm
Gewicht
1285 g
Farbe
Aubergine / Weiß
Auflage
2. Auflage
Originaltitel
›River Cafe 30‹Übersetzt von
Birgit Avoort
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8321-9972-2
In diesem Jubiläumsband sind über 120 Rezepte für unvergleichliche Antipasti, Primi, Secondi, Beilagen und Nachspeisen versammelt – sowohl bewährte Klassiker als auch aktuelle Favoriten. Der Fokus wird auf erstklassige Zutaten gelegt, in ihrer Zubereitung sind die Gerichte vergleichsweise simpel und für jedermann nachvollziehbar. Die Garantie für echten italienischen Genuss sind so einfache Gerichte wie Zitronenspaghetti, schwarzes Risotto mit Mangold und auch der berühmte Schokoladenkuchen Chocolate Nemesis.
Zusammen mit der klaren Foodfotografie, den sorgfältigen Kochtipps und dem farbenfrohen Erscheinungsbild ist das Jubiläumskochbuch die Essenz des Restaurants und seiner Esskultur. Ruth Rogers und ihre Chefköche Joseph Trivelli und Sian Wyn Owen laden dazu ein, 30 Jahre Erinnerungen und gutes Essen im Londoner The River Cafe zu erleben.
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