Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin
19,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.10.2019
Abbildungen
mit farbigen Fotos
Verlag
RivaSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
19,4/24,3/2 cm
Gewicht
747 g
Farbe
Khaki / Mokka
Auflage
7. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7423-1081-1
Die Rezepte sind nicht nur ein sprachliches Glanzstück, sondern auch sehr lehrreich: Charmant erklärt die Autorin, warum der deutsche Kümmel dem orientalischen Kreuzkümmel in nichts nachsteht, dass es von Ossobuco auch eine Sommervariante mit Weißwein gibt, dass Pasta und Kartoffeln gemeinsam ein Festmahl ergeben und wie ein Bad in Kokosmilch beinahe jedes Gericht besser macht. Für jede Jahreszeit findet die Autorin die passenden Rezepte: Im Frühling gibt es Petersilienrisotto, im Sommer Brathuhn mit Fenchel und Pastis, im Herbst Mirabellentarte und im Winter Lasagne mit Schwarzkohl.
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Silke Reith
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Sehr viele ausgefallene Gerichte...
Sehr viele ausgefallene Gerichte - wer auf höherem Niveau kocht, bekommt hier neue Anregungen.
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