Auswirkungen einer Besteuerung zuckergesüßter Getränke Eine systematische Literaturrecherche zu empirischen Evaluationsstudien
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- Deutsch ausgewählt
39,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.05.2019
Verlag
AV AkademikerverlagSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
137 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-2-22394-2
Eine Steuer auf zuckergesüßte Getränke verfolgt u.a. das Ziel das Konsumverhalten und damit die Ernährungsweise der Bevölkerung positiv zu beeinflussen. Die Notwendigkeit hierfür ist durch die steigenden Prävalenzen von Übergewicht, Adipositas und ernährungsbedingten NCDs gegeben. Inwieweit gesundheitliche Effekte durch die Einführung einer Steuer auf zuckergesüßte Getränke zu verzeichnen sind, wird mithilfe empirischer Evaluationsstudien aus verschiedenen Ländern und Regionen eingeschätzt. Die Identifikation Anbieter- und nachfrageseitiger Reaktionen und die Untersuchung des Einflusses verschiedener Kontextfaktoren stehen hierbei im Fokus und dienen dem Erkenntnisgewinn bezüglich der Umsetzung und der Ergebnisse einer Steuer auf zuckergesüßte Getränke.
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