1 mal vorkochen – 1 Woche genießen Meal Prep für die ganze Familie: Zeitsparend, bequem, lecker und nachhaltig: 50 Meal Prep Rezepte mit der Dr. Oetker Gelinggarantie.

Abwechslungsreich und das meinste auch für Kleinkinder geeignet. Die vorereitung am Sonntag könnte noch etwas organisierter geschrieben werden z.b. Karotten für zwei Gerichte können durchaus auf einmal geschält werden

Das Buch „1 mal vorkochen – 1 Woche genießen“, das unter der Marke Dr. Oetker Verlag erschienen ist, beginnt mit allgemeinen Informationen zum Thema Kochen. Hierzu gehören beispielsweise Hygienehinweise, Tipps zu Einkauf und Lagerung, benötigtes Handwerkszeug und Hinweise, wie Meal Prep funktioniert. Daran schließen sich die Zubereitungspläne einschließlich Rezepten für zehn Wochen an. Die Wochenenden sind, wie es üblich ist, vom Meal Prep ausgenommen. Daher beziehen sich die Rezepte nur auf Montag bis Freitag. Der Samstag ist als Einkaufstag vorgesehen und der Sonntag ist als Tag für die Vorbereitung der Mahlzeiten angedacht. Der Abschnitt für jede einzelne Woche beginnt mit der Benennung der Mahlzeit, die für den jeweiligen Tag vorgesehen ist sowie mit einem Foto von dieser. Dahinter befindet sich die übersichtlich strukturierte Einkaufsliste. Daran schließt sich die Beschreibung der Vorbereitung an. Diese ist verständlich aufgebaut und beinhaltet passende Informationen und Tipps zur Zubereitung. Als nächstes folgt eine Übersicht, welche Schritte aus den Rezepten am jeweiligen Essenstag noch erledigt werden müssen. Die Rezepte beinhalten die Vorbereitungszeit am Essenstag, die Anzahl der Personen, für die sie ausgelegt sind, die Zutatenliste unterteilt nach Vorbereitungstag und Essenstag, die Nährwertangaben, die in Vorbereitung und Fertigstellung unterteilte schrittweise Beschreibung der Zubereitung sowie ein Foto. Die Texte des Buchs sind verständlich geschrieben. Die gute Übersichtlichkeit des Buchs und seiner Texte beruht insbesondere auf der Verwendung von verschiedenen Farben und Schriftgrößen. Sehr gut hat mir auch gefallen, dass im Rahmen der Vorbereitung der erste Teil des jeweiligen Rezepts zu finden ist, aber auch das ganze Rezept noch mal insgesamt -unterteilt in Vorbereitungstag und Essenstag- abgedruckt ist, so dass man es auch außerhalb von Meal Prep gut nachkochen kann ohne sich die einzelnen Zubereitungsschritte an verschiedenen Stellen heraussuchen zu müssen. Mit diesem Buch lässt sich Meal Prep insbesondere auf Grund der abwechslungsreichen und alltagstauglichen Rezepte sehr gut umsetzen. Gleichzeitig können die Rezepte auch außerhalb von Meal Prep gut nachgekocht werden. Ich empfehle das Buch daher gerne weiter.

Ich habe nach 3 Wochen aufgegeben. Wer einen kleinen Geldbeutel hat, sollte das Buch nicht kaufen, im Schnitt gibt man 80 Euro für 5 Abendessen aus. Die Portionen sind für 4 Personen, wir sind 2 Erwachsene und eine Volksschulkind, für uns waren die Portionen gerad ok oder zu wenig. lm Schnitt braucht man 80 Euro für 5 Abendessen. Was mir zum Schuss die Nerven geraubt hat, war, mein Kühlschrank war so voll, dadurch hatte ich keinen Platz mehr, für zusätzliche Lebensmittel, die wir im Alltag auch brauchen. Ein Ami-Kühlschrank müsste es schon sein. Vorteil ist auf jeden Fall, man braucht nicht viel Geschirr. Manchmal waren die Vorbereitungen auch unschlüssig, 1 Knobizehe in einen Behälter, dann z.b. 50 ml Sojasauce in einen Behälter in den Kühlschrank, am Tag der Zubereitung soll man den zerdrückten Knobi und Sojasauce vermengen. Zum empfehlen ja, aber ein muß nein.