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Produktbild: Ramen

Ramen Authentisch japanisch kochen: Kochbuch für aromatische Brühen, zarte Einlagen und kreative Toppings. Nudel-Suppe kochen wie in der Ramen-Nudelbar

Aus der Reihe GU Küchenratgeber
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Beschreibung

Kein Gericht verkörpert die kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber "Ramen" holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der japanischen Nudelbars direkt in deine eigene Küche. Freu dich auf die unendliche Vielfalt dieser traditionellen Nudeln...

Beschreibung

Kein Gericht verkörpert die kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber "Ramen" holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der japanischen Nudelbars direkt in deine eigene Küche. Freu dich auf die unendliche Vielfalt dieser traditionellen Nudeln in Brühe, die sich nach Herzenslust variieren lassen und bei jedem Löffel für wahre Geschmacksexplosionen sorgen: Feuriges Chili, würziger Knoblauch, spritzige Limette, aromatische Sojasauce und reichhaltiges Miso verschmelzen zu tiefen, vielschichtigen Geschmackswelten. Mal als wärmende Suppe für gemütliche Abende, mal als erfrischend kühle Variante für heiße Sommertage - hier findest du für jeden Moment das passende Rezept. Kreative Kompositionen mit zartem Fleisch, feinem Fisch, knackigem Gemüse oder rein veganen Zutaten zeigen, wie wandelbar dieses japanische Soulfood wirklich ist. Dank gelingsicherer Anleitungen kochst du die aromatischen Brühen mühelos selbst, und praktische Tipps verraten dir, welche Einlagen und Toppings perfekt miteinander harmonieren. Einsteiger wie ambitionierte Hobbyköche finden in diesem kompakten Ratgeber alles, was sie brauchen, um authentische Ramen voller Leidenschaft auf den Tisch zu bringen - tauch ein in die unendliche Galaxie der japanischen Aromen!

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Erscheinungsdatum

04.02.2020
Verlag Gräfe und Unzer eBook
Seitenzahl

64 (Printausgabe)
Dateigröße

13083 KB
Auflage

1. Auflage
Sprache

Deutsch
EAN

9783833873928
Barrierefreiheit
  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

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  • Bewertung

    5/5

    15.07.2020

    Buch (Taschenbuch)

    Bei den vielen, verschiedenen...

    Bei den vielen, verschiedenen Variationen ist für alle Genießer etwas dabei! Das Wichtigste lässt sich einfach ausklappen und einsehen, so gelingt alles in Handumdrehen! Ich glaube ich muss mal los, ein paar Zutaten besorgen...

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