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Produktbild: Current Strategies to Improve the Nutritional and Physical Quality of Baked Goods

Current Strategies to Improve the Nutritional and Physical Quality of Baked Goods

87,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.03.2020

Herausgeber

Mario Martinez Martinez + weitere

Verlag

Mdpi

Seitenzahl

164

Maße (L/B/H)

24,4/17/1,1 cm

Gewicht

432 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-03928-346-0

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Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.03.2020

Herausgeber

Verlag

Mdpi

Seitenzahl

164

Maße (L/B/H)

24,4/17/1,1 cm

Gewicht

432 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-03928-346-0

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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